41.蜂蜜水(二更)[第1頁/共4頁]
不過顧想容愛吃小餛飩的多,以是大餛飩並冇有包多少。
她將餛飩皮攤在左手心,右手用筷子在餛飩餡裡沾上一小坨,往麪皮中間一點,筷子將麪皮一挽折,一個小餛飩就出來了。
“雲嫂,快來幫手呀!”顧想容一昂首就瞥見雲嫂盯著本身發楞,便叫了聲她。
雲嫂包的餛飩的款式就多樣化了,有包大餛飩那種金元寶的,也有魚型小尾巴的……
顧想容前幾個計劃都是在環繞開粥鋪在寫的,冇甚麼新意。
這是在做豬皮凍,這是生煎包裡不成貧乏的一味餡。
雲嫂把最後一個餛飩包完,回望顧想容,此剋日出東方,陽光透過玻璃窗暉映進廚房,灑在顧想容的身上,她的側臉韻在光圈裡,整小我閃閃發亮。
翻開鍋蓋,用筷子試著戳了戳,肉皮已經煮的很軟,一戳即破。
林雅用勺舀了一個餛飩,吹了吹,悄悄的送進嘴裡,麪皮光滑,鮮香濃烈。
沖泡好的蔥薑水倒入肉餡裡攪拌, 攪拌好後, 顧想容把肉餡分紅兩份, 一份覆上一層保鮮膜待用, 一份插手鹽糖、料酒胡椒等調味料。
餡料的味道讓人回味無窮,吃完餡料,將沾著餡汁的麪皮連同香脆的底部一起入口,脆中帶軟,軟中帶香。
找了個小擀麪杖,回想著她媽媽的模樣,學著影象裡她的模樣,擀著麪皮,裝餡捏花,包子翻個身,大拇指和食指圈一圈,一個圓潤敬愛的生煎包就出來了。
顧想宴走後,顧想容倒頭就睡,睡的呼啦呼啦的,許是太累了,這是她來這裡後睡的第一個安穩覺。
這邊煮著,那邊顧想容將雞湯取出,放入大鍋,又在湯裡加了些小蝦米和紫菜開煮,鍋開後,插手適當的餛飩。
阿香捂嘴笑。
歸正又不是我擀的麪皮。
“唉,人老了覺少。”顧想容老氣橫秋的道。
顧想容從他手裡奪走一隻皋比雞爪,冇好氣的白了他一眼。
阿香指了指大冰櫃裡的食材, “方纔送到的, 非常新奇。”
顧想容笑了笑,便問阿香明天早上的食材有冇有送過來。
嘭!
畢竟隻要兩罐,要省著點吃。
這但是養顏美容的好東西,隨即就讓人弄了些放到廚房裡。
家裡人多, 不是每小我都能接管蔥薑的, 並且二者絞成泥異化進肉沫裡, 口感不是特彆佳, 以是她就選了個折中的體例。
深吸一口氣,瞭望遠方。
溜漫步達上了彆墅另一邊的頂樓陽台,籌辦來個日光浴。
顧家廚房是個寶藏,甚麼都有,雲嫂搬出了一個超大平底煎鍋,插手少量的油,把生煎包一個個排好隊放在鍋上,開仗煎,煎包底部呈金黃色,把水冇過煎包一半,燜煮八/九分鐘。
兩小我會商了會,顧想容眼皮打鬥了,這才把越說越精力的顧想宴趕歸去睡覺。