152.毛團兒子是反派大佬21[第1頁/共4頁]

並且，豆腐措置得很好，堅固適口，就像蛋羹普通，並不帶半點苦澀。

本來她是籌算本身買豆腐的。可毛爺卻分歧意，他一早就答允下來，要援助蘇筠筠食材。

可聽了也就聽了，蘇筠筠並不會往內心去。有那閒工夫，她還揣摩著如何持續磨鍊刀工呢。

固然看起來，董佳楠冇甚麼真本領，完端賴打扮和作秀吸人眼球。她乃至連切洋蔥的初賽都冇能通過，最後還是靠補位進入的正賽。

吃完飯，清算好廚房，蘇筠筠就開端練習切豆腐，嘗試著不竭地找手感。

蘇筠筠拗不過他，隻得承諾下來。

魚羊酒樓名聲在外，本來就以魚和刀工菜見長。

她結壯下心來在這裡好好事情，說不定還能有機遇遭到黎大師的指導呢？

自從前次黎大師在微博上公開獎飾了蘇筠筠的刀工今後，蘇筠筠有些汗顏的同時，卻又忍不住心生感激。

幾近每場比賽她都能順利通過。她做的菜包含蛋包飯，咖哩麵，芝士焗蝦，日式煙燻三文魚等，看上去都是最根本最簡樸的摒擋。

這看起來可不像是在切豆腐，反倒更像是刀客在練習頂級刀法。

她的刀工本來就不算差，切出來那些豆腐絲已經算是不錯了。天然也就被助理廚師收走了，他們會做成文思豆腐，上桌給客人們吃了。

董佳楠精通多國摒擋，還能做到這境地，可見此人氣力不俗。

如果彆人乾這活或許會感覺苦悶非常。可蘇筠筠卻能夠沉下心來，體味刀工的真正妙趣地點。

當天中午，就有專人送來了幾大盒豆腐。

蘇筠筠一看時候來不及了，乾脆就做了一大鍋豆腐湯，又做了一些烤魚。

穿到這邊以後, 滿打滿算也不過兩個月，原主的刀工又比較普通。

文思豆腐這玩意，毛爺也是曉得的，就是刀工菜。要把軟趴趴的豆腐，一氣嗬成，切成頭髮絲那麼細。

轉過天來，她坐著大眾汽車，到了毛爺給的地點一看，竟然是黎九魚大師的魚羊酒樓。

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大魚大肉都供應了，現在這小小的豆腐天然也不在話下。蘇筠筠要多少，他就能給多少。

恰好，案板前的蘇筠筠就像冇瞥見他似的，下巴繃得緊緊的，一臉苦大仇地盯著那豆腐。

厥後，她也在網上找過黎大師做菜的視頻，這才發明黎大師纔是真正的刀工菜裡手。

本來這一鍋並不是淺顯的文思豆腐，而是蘇筠筠改進的豆腐湯。

她乃至感覺，此次看似不太正規的廚藝比賽，不到最後一刻，是冇法肯定誰是最後的贏家？

以是，她不但不感覺這事情辛苦，反而很喜好做。

洋蔥，魚片這些倒是還好些，憑手感也能做出來, 可蘇筠筠一向冇敢嘗試著切豆腐。

對於廚師來講, 刀工就是根本中的根本。上輩子，蘇筠筠練了十多年，刀工纔算小有所成。