115.第 115 章[第1頁/共9頁]
如果站在彆的處所,她這麼穿也挺標緻的,可到了廚房裡,卻有些不便。
所謂的海選也分為好幾組。蘇筠筠被分在A組,她不動聲色地看了一圈,大抵有三四十人。
大胃王用飯就已經很嚇人了。可讓人不測的是,身材普通的毛大爺竟然比大胃王還會吃?
就如許,蘇筠筠順利成了第一名進級天下五強的選手。
然後由專業評審挑出過關進級的選手。至於冇被挑出來那些人,就算失利。
三年前,黎九魚曾赴島國插手天下美食大會,麵對島國廚師建議的刺身應戰,黎九魚輕鬆得勝,並且獲得了那一屆美食大賽總冠軍。
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“我應當熟諳麼?”蘇筠筠下認識地看向她。
“那行吧,魚我收下了。可這麼大的魚,我本身可吃不下。倒不如我拿它做成中午餐, 毛大爺您跟一起吃吧?就當溫居了。”
毛大爺一眼就看出這小丫頭內心在想甚麼呢。
黎九魚也算是海內頂尖的廚藝大師了,他尤其善於做魚。魚羊酒樓的全魚宴,傳聞就是黎九魚大師按照一本古譜,經心烹製出來的。
“你不是考上大學了麼?”毛大爺又問。
董佳楠內心想得挺美,又抓緊時候,持續做簡樸卻又不失典範的西式菜品香煎鴨胸配紅酒櫻桃醬。
隻是,他們在各自範疇的職位也都比較高,在鏡頭前麵,估計各本身份,也不好直接跟馬評審硬杠。
一邊說著, 毛大爺還不忘偷偷打量蘇筠筠兩眼,見這丫頭有些意動,才持續說道。“這麼好的魚放在我手裡可就華侈了。這不是剛好你會做魚麼,這條魚就送你得了。歸正也是白來的, 你可千萬彆跟我老頭客氣了。”
毛大爺眸子一動,立馬介麵道。“比賽之前,你是不是得練手呀?我賣力援助你食材如何樣?你隻要把成品給我吃就好?”
上輩子,她也熟諳過一名大胃王朋友,曾經應邀給他做過飯。
蘇筠筠隻得把需求的配菜和小料都寫在了紙上, 她再想拿錢給毛大爺, 可毛大爺卻回絕了。
毛大爺頓時傻了眼,單單隻是一條魚,蘇筠筠卻做了滿滿一桌子宴席。
一代一代傳下來,其彆人多少變得更加融會,與人相處倒也還好。可白總身上卻呈現了可貴的基因返祖,不止才氣最強,脾氣也非常暴躁。
最後,徐教員微微看了馬評審一眼,率先開口說道:“這菜我感覺不錯,通過了。”
蘇筠筠也冇體例,最後隻得承諾讓毛大爺援助她食材了。
“這道菜的關頭就是整鴨脫骨。剔骨的時候,刀鋒要探入鴨子體內。在看不見的環境下,旋切、翻轉,統統行動都必須事前設想好。倘若略微一躊躇,刀尖偏一點,鴨子皮就破了,這道菜就算失利。彆的,對於取出來的鴨骨也有講究,上麵不能沾一絲肉。