第261章 全變了[第2頁/共3頁]

“是啊，能夠老天都看不下去我師父的心血被這麼糟蹋，以是又把我放返來了。”她笑笑，給對方斟了一杯茶，“您但是禦山海的白叟了，如何會分開酒樓了呢？”

成果對方一臉茫然：“甚麼羅大廚？我們酒樓的主廚姓趙。”

綠豆皮太厚，為了蒸熟以是不得不加長烹調時候，導致內裡的餡料錯失了最好烹調時候，口感過勞，與豐富的綠豆麪皮交叉在一起，讓人吃起來有種說不出來的黏膩感。

她深深呼吸，奉告本身忍住，不能掀桌子，目光看向了那壺青玉釀。

辦事員彷彿剛想起這茬，趕緊端了一個白瓷大碗上來。

色白如玉，說的是上好的和田白玉，不但要光彩白淨，還得有溫潤之感，而不是白中帶黃，看上去就先讓人的食慾減了三分。

行叭，再端起酒杯輕抿一口，冇滋冇味，但涓滴不覺對勁外呢。

她的眉頭都快皺成疙瘩了，將白瓷碗推得遠遠的不肯再看一眼，轉而去研討那幾個招牌菜。

“甚麼事？”辦事員態度懶惰地問。

下一秒就直接吐了出來。

曾經酒樓來了一家子，小朋友不愛吃菜，光逮著白米飯吃，一口氣吃了三小碗，可見酒樓用的米有多好。

……就冇有酒香。

不過您放心，我會讓禦山海酒樓拿回原有的光榮!

她遵循疇昔用飯的風俗，先給本身盛了一碗玉饌湯。

看到她的時候，羅大廚萬分驚奇：“江老闆，之前傳聞你病得挺嚴峻的，這是全好了？”

加上調味也呈現了題目，綠豆皮這麼厚，但放的鹽大抵冇改，以是冇滋冇味，餡料卻又放多了蠔油是以偏鹹……

放眼全部酒樓，她冇看到一個熟麵孔，既然如此，再待下去也冇甚麼意義，她乾脆放下筷子，直接道：“買單。”

以是禦山海酒樓每一道菜的製作時候都有嚴格規定，後廚人雖多，但每小我職責清楚，該做甚麼該誰上手大師都心中稀有，以是疇昔客人雖多，但幾近冇產生過因為上菜太慢而讓客人有定見的事情。

禦山海酒樓的招牌菜有福臻八寶袋、玉饌湯、青玉釀等，此次她便點了這最有代表性的三樣。

將早就冇電的手機充好電開機，翻出羅大廚的電話撥疇昔。

嘗一口，她的眉頭又皺緊了一分，鹽放多了，燉湯的時候大抵率冇有嚴格遵循流程停止多次過濾，以是口感有渣感不敷細緻，加上過鹹，是以喝上兩口就感覺齁得慌。

至於青玉釀，則是禦山海酒樓的特性含酒精飲品，光彩青碧如上好翡翠，香氣清洌，入口綿長暖和，吞入腹中後又有很久回甘，隻要不是酒精過敏的客人和小孩子，大多都很喜好點上一壺青玉釀漸漸咀嚼。

她用筷子挑起來一點放進嘴裡，口感公然很差。