746.各有所需[第1頁/共3頁]
張陽問道:“那你會做這甚麼烏魚肫和烏魚鰾嗎?算了,烏魚鰾我會做,不就是魚鰾嗎?曬乾今後做魚肚是不是?我們故鄉有很多這個玩意兒,此中黃唇魚的款項鰾最好。”
做烏魚子是技術活,還好麥森學過之前還特地練過,這會算是重操舊業。
楊叔寶笑道:“這太誇大了,它們實在是吃浮遊生物,隻不過海底的泥裡有很多浮遊生物,以是纔會去泥裡找東西吃。”
麥森說道:“那你今後不吃嗎?”
他當然要吃,之前查鯔魚的時候他還查過烏魚子的吃法,成果他發明這玩意兒的吃法竟然上了《舌尖上的中國》,他看了視頻,很眼饞。
他帶來了細線,挖出來烏魚子後便將雙節棍中間連接處給綁住牢固,然後去掉血管,直接放入鹽裡去埋起來。
挖掉魚籽、烏魚肫和烏魚鰾,剩下的便是烏魚身材了,他拿起一條魚看了看,魚肉挺肥實的,用來送禮必定錯不了。
李朝陽乾脆的攤開手:“不會。”
李朝陽說道:“鯔魚又不是隻要它們的烏魚子能吃,另有它們的烏魚肫和烏魚鰾都好吃。”
歸正他隻是在海灣裡捕魚,隔著海岸很近,運送魚登陸的事情不算辛苦。
這跟養殖有甚麼辨彆?人類的先人智人乃至都不懂養殖,一向到了文明呈現人類才學會了養殖打獵到的野活潑物。
張陽聽他說的一板一眼,便興趣的問道:“朝陽哥,你會做這個烏魚子嗎?”
李朝陽點頭:“冇人要呀,他們漁民說,想靠烏魚殼贏利不如去吃土實在。”
所謂的烏魚子實在不但指魚籽,它包含魚卵巢,指的實在是卵巢包裹著魚籽。
如許麥森挖烏魚子,李朝陽和張家兄弟挖烏魚肫和烏魚鰾,兩邊倒是忙的不亦樂乎。
隻如果能吃的東西,那一上火烤就成了桑人丁中的美食。
楊叔寶說道:“真是華侈。”
張舉搖點頭:“那次我們在士林夜市吃的烤烏魚子,就是這個玩意兒?不好吃,還不如月餅裡的鹹蛋黃呢。”
以是楊叔寶用小艇去捕魚,然後拖登陸去。
楊叔寶明白海豚的企圖後乃至有一點點震驚。
張舉、張陽和李朝陽一起來的,這三人有錢,此中李朝陽還在灣灣做過買賣,他對鯔魚極其熟諳,說灣灣人很喜好這類魚。
李朝陽卻說道:“這叫烏魚殼子,冇有甚麼意義,灣灣的漁民都是直接拋棄的。”
他上彀查過了這類魚的資訊,現在已經大抵體味了它們的環境。
楊叔寶對麥森說道:“難怪你老是說不過你mm呢。”
李朝陽持續說道:“夜市的用飯不對,我記得他們將一小塊烏魚子和一塊白蘿蔔、一段蔥串在一起吃,就跟吃肉串一樣一起擼下來,哈,亂吃。”
楊叔寶笑了,張金傑對他說道:“你看,我們狗男人都一個德行。”