第592章 選材[第1頁/共3頁]
導播很熟諳法則,觀眾們愛看甚麼他就給轉甚麼鏡頭,例外多給了夏靜一段時候的特寫。
夏靜選用的是正宗的東北響水大米來悶製米飯,用空運來的山泉水淘米,以後墊上荷葉上蒸鍋,就等著熟了。
蝦是陳腐的食材,也不是很貴,根基在20世紀末已經能夠呈現在平常百姓家的餐桌,以是在普通人的影象中,鐵定會有蝦的存在。
這裡就有花樣了,因為菜包飯的核心機路就是懷舊,做出“媽媽的味道”,就不能搞大魚大肉等過分油膩的,那就不像是家常菜了,必必要讓評委體味到家常和溫馨,那就要求食材品格都要以平常能吃到的味道為主。
不過上有政策,下有對策,夏靜就想出了這個鬼點子,在衣服上設個夾層,在關頭時候就亮出來,如許不是露在大要,大賽組委會就管不著。
導播也發明瞭,為了製止被詬病,從速切換鏡頭,對準選手內裡表示最出彩的戈豐寶,看他入迷入化的刀工,也是種享用,就不讓電視機前的觀眾接管並夕夕告白的苛虐了。
除了蔬菜和豬肉,還需求一點點海鮮裝點。
夏靜也是個不伏輸的人,俄然發明有同業是以獲得喝彩,她也不能掉隊,決定玩一手她在家裡閒暇無事時,練成的一個小把戲。
夏靜為了切近家常味道,就挑選了青蝦作為食材。
這些蔬菜都是無化肥和農藥的純天然綠色蔬菜,夏靜翻開箱子,才把它們從土裡拔出來,新奇度滿分。
把麪條拋向空中,再接住,看起來和雜技一樣,引發了觀眾們的喝采聲。
此次的告白標語小很多,是因為決賽對著裝有要求,不答應穿各種告白衫,免得影響直播結果。
夏靜發明鏡頭不在她這裡了,就放下衣衿,拿起粉紅豬豬刀持續做菜。
此次用的菜是新奇的本地蔬菜,不過菜要輪新奇,那就是剛從土內裡挖出來的時候,以是此次是用帶培養土的保鮮箱來運輸的各種蔬菜。
比方給體虛的人做菜,合適吃海蔘的滋養的食品,如果用上辣椒等辛辣之物,那隻怕會讓食品成為“毒藥”。
“並夕夕百億補助,是您購物的最好挑選!”
夏靜措置食材的行動並不是很快,歸正時候充足,她的經曆是弱勢,就把速率降下來,至於撫玩分,那不是一個重視味道的廚師該考慮的事,隻要一些景區小販,纔會考慮到靠演出來吸引流量。
這就給了一些喜好玩花活的廚師機遇,他們拉麪或者切菜的時候,弄起了花式調酒一樣的雜耍行動。
夏靜一看鏡頭還在她這裡,乾脆也不焦急措置食材了,又把牌子最上麵的紙撤掉,暴露了上麵一段話:“請看我的打扮,請多支撐並夕夕百億補助!”
不過越是這類簡樸的菜肴,越是表現廚藝的處所,要不然也不會有那首《蛋炒飯》的歌。