66.第66章[第1頁/共6頁]

來的恰是隔壁嚴德貴伉儷倆，約莫是從靈疏去了他家後，這伉儷倆就上山了，半下午的時候，竟也有將近六十斤果子。

靈疏看了一眼自家乳母和大嫂，見她們倆人也是一臉附和，內心不由一陣打動。

“給您送吃食來了。”靈疏笑著把陶罐放在桌上，把本身的來意說了一遍，“家裡比來想做點兒小買賣，後山那片野林子裡的山裡果既是無主的，我家都能夠摘來用吧？”

身為一個主廚，如何能忍耐有人說本身做的菜不好吃？

五百個罐子兩輛車一趟裝不完，運歸去了還得來一趟，押車的是上回跟在沈掌櫃身邊的那店小二，名叫沈源。

嚴大川擺擺手，“吃過了吃過了，這是有事兒找你呢，這幾六合裡都冇活兒吧？我們家靈疏做了樣小吃，要用後山那山裡果做質料，德貴哥和嫂子如果不忙，幫著去山上摘些果子吧。”

“小靈掌櫃說要送我們‘盛香居’一道菜。”沈慶生簡樸地解釋道。

嚴有福伸出四根手指，比劃著，“4、四兩，銀子！”

“今後我們家掙的錢就這麼分吧，”靈疏說, “我拿五成, 哥嫂三成, 爹孃兩成。”

靈疏脫手把瘦肉切成細條，放上鹽、黃酒、稍許蛋清拌均勻醃漬入味，然後把肉條上裹上麪粉，放進油鍋裡炸，炸成金黃.色的以後，撈出來，再把油加熱到八層熟，複炸一遍。

“如許吧，我拿五成，爹孃一成，年老邁嫂兩成，彆的兩成算我們家公賬，”靈疏笑道，“當是我吝嗇吧，人為就不給了，就這麼定了，既然大師以為錢都是我的，我本身錢如何分派當然是我說了算，誰也彆反對，不然我可活力了。”

“這個呀，就是後山那種紅紅的山裡果做出來的，”靈疏對小孩子一貫暖和，把嚴德貴拿過來的幾個碗裡一一衝上山查醬果汁，“不過我給它取了個新名字，叫山查，這個水，臨時就叫山查汁好了，你們都嚐嚐看。”

“哎，這敢情好，這山查醬我們就收下了，讓幾個小的嚐個鮮，”田氏是個利落的婦人，忙笑道，“轉頭我撿幾個雞蛋給你家送疇昔，你們說的摘那山裡果，啥時候開端摘？這幾天都有空哩。”

大後天北邊的宣平鎮有集市，這山查醬和米糕的買賣天然也要去那邊做的，靈疏在家裡忙活著，傍晚的時候就有人上門來送山查了。

兄弟倆出了院門，先到了隔壁左邊的院子。

靈疏這話可把嚴有財恭維得合不攏嘴了，內心頭飄飄然的，村裡人去那林子打獵砍柴挖野菜，都是大師做風俗了的，那林子本來就是野的，誰會想到過問一下村長啊。

入口便是絲滑的山查醬，酸甜的感受刹時充滿口腔，咬一下便是酥脆的外皮，透著麪粉那小麥的香氣，緊接著，就是鹹香軟嫩有勁道的瘦肉了，幾種口感異化在一起，的確是吃了一口還想再吃！