第一百三十八章 砸場子的大師們[第1頁/共5頁]

範振海不動聲色道：“明月樓缺一個粵菜二廚，小劉你可有興趣來幫幫我？”

“得，一有這但是前麵就不消說了。”李牧野表示何曉琪坐著，起家看了看周靜又瞧了瞧範振海和其他幾人，點點頭，出現一絲雅痞的笑意，道：“看意義老幾位明天是給周蜜斯撐腰，專門來砸我牌子的。”

李牧野瞧了一眼劉大廚。

李牧野冇理她，隻看著劉鐵山，問道：“劉徒弟，你來我這一個多月，撫心自問我待你如何？”

（本章完）

範振海皺了皺眉，咬牙點頭道：“你開館子我們管不著，但你不是行裡人，用祖師爺和曆代大師傳下的菜譜就必須得過我們這一關，我們不能因為你學藝不精，讓內行人吃一口孬東西便說祖師爺傳下的菜色一個不字兒。”

“當然不需求。”範振海竟然當真的點點頭，道：“不過你得需求廚子。”

何曉琪看不出門道來，剛想再出言調侃，李牧野忙把她攔住，道：“這事兒你彆管了。”

“既有老先生珠玉在前，我固然冇多大道行，可也隻好勉為其難獻醜在後了。”說完，徑直去到後廚庫房裡取了一隻飛龍鳥出來。

何曉琪大惑不解，這故鄉夥這是在演出快刀不切手嗎？熟行看門道，李牧野瞧出端倪來，抱拳道了一句佩服。

“兩件事，第一，你這兒是不是有個女孩兒叫魯少芬？讓她出來一下。”周靜態度傲慢，旁若無人的對李牧野說道：“第二，我明天帶了幾個朋友過來，他們想見地見地你的廚藝，看看你夠不敷資格在這行裡混飯吃。”

李牧野選了一把剔骨刀，中規中矩的給這隻鳥做了個骨肉剝離的大手術。

“以是呢？”李牧野不動聲色問道。 範振海道：“以是，從明天起，我們老哥幾個決定每天來幫襯你這裡，川魯淮粵隨便點，做不出來看你另有臉開館子？”

這些故鄉夥全都是廚師界泰鬥級人物，活到這個年紀，兒孫合座功成名就，徒子徒孫遍及天下，錢早就賺夠了。他們把平生的工夫都投在這一個行當中，熬到了現在的職位，更看重的實在是技藝傳承，名聲職位，攝生享用。周靜請動他們憑的不是錢，而是望海周家在廚藝行裡的影響力。何曉琪拿錢跟人家說話，便跟罵人冇辨彆。

劉鐵山愣了一下，隨即下認識的點了一下頭。又很稱心識到甚麼，把目光投向了李牧野。

張賢貴彌補：“假定你的菜做的隧道，我們恭維給錢，可如果你哪道菜做的不隧道，就彆怪我們掀你的桌子。”

“哦？”範振海目光一寒，盯著李牧野，道：“那依著你說，誰纔夠資格被尊為這粵菜祖師爺？”

“民以食為天，川魯淮粵各具風味，歸根結底都是為了奉迎老百姓的肚皮，那些傳播下來的典範菜色不是哪位廚藝大師閉門造車締造的，而是連絡地區民風口味風俗氣候特性等等身分總結出來的最好食材搭配計劃。”