第361章 連鎖的要領(3/4)[第1頁/共3頁]
而在飯店連鎖這一塊,他明天還隻是提了冰山一角,另有更多首要的細節提都冇提。
關於這一點,他感受很不成思議。
沈默又有點吃驚。
他向吳敏霞問道:“屋子的事情如何樣了?”
他冇想到本身一個在國企混了兩年多的人,竟然這麼快就對國企冇了涓滴的沉淪,這麼快就有如此龐大的竄改。
“冇錯,一個新店從選址,到辦手續,到裝修,到最後開業,全部時候也就三個月擺佈,以是我們在人才培養方麵也得跟上這個速率要求才行。”
固然他是學企業辦理出身的,但在飯店連鎖辦理這一塊還是完整冇有觀點。
在她看來,這個要求的確是不成思議。
而吳小正現在提的這個要求,在他看來一樣屬於不成能完成的任務。
吳小正冇有多做解釋,而是直接指瞭然啟事。
想來想去,他隻能把啟事歸結於麵前這個年青的老闆。
不過,他接下來的話更是讓統統人震驚。
讓沈默感到奇特的是,劉誌軍竟然俄然笑了,笑得非常莫名其妙。
公然,吳小正又接著說道:“你先多花點時候當真去想想,看看這個題目如那邊理。”
“最分歧的處所,是連鎖飯店的可快速複製,對於我們的人才培訓體係要求很高。”
聽到這裡,劉誌軍插了一句:“這類可快速複製是不是跟我們做發賣做推行的可快速複製一個事理?”
遵循他帶人的風俗,他向來是不喜妙手把手去教的,而是通過指導來激發彆人的主觀能動性,如許所帶的人,才具有較大的締造力。
“既然沈默問起了這個題目,那我就來跟大師說說飯店的連鎖。這也是沈默要重點學習的處所。”
“用不著叫我老闆,直接叫我小正就好了,大師都是這麼叫的。”
“接下來講可快速複製這個方法,這一點非常首要。”
他講起這個來,完整不消打草稿,便能夠按照本身的瞭解娓娓道來,而他所說的這些內容,必定比現有書籍上的內容還要精煉。
吳小正一開口,大師當即留意聽了起來。
事理很簡樸,以一個店的店長來講,遵循吳大廚食府的範圍,已經相稱於一家中小型的企業,而如許一個店的店長,首要性已經不比一個企業的總經理差。
沈默頓時感覺壓力山大。
吳小正還是一副若無其事的神態。
劉誌軍笑道:“冇啥。”
對於這些內容,吳小正實在是太熟諳了一點。
另有,軍哥和李華的事他又得過問一下才行了。
一個自傲的核心辦理團隊,會把這類自傲通報到全部公司,讓公司統統員工都有主動向上的精力臉孔,全部公司也就會顯得很有活力。
吳小正先說出了一個最關頭的身分。
他既有一種忽悠到了沈默的成績感,也想通過這個機遇,給大師灌輸一下飯店連鎖的觀點。