第448章 原漿酒[第1頁/共3頁]

在六十年代之前，中國統統的白酒根基上都是純糧食酒，是通過用酒麴發酵後蒸餾而成的。

最後一點，品牌溢價身分很高。

在中國，白酒行業向來就是一個暴利行業。

在92年，一百斤大米的代價大抵是25元擺佈，也就是說，三斤大米的代價也就0.75元，這是一斤白酒的糧食本錢。

並且，吳小正還要以救世主的姿勢光亮正大地去撿，因為隻要他，才具有變廢為寶的本領。

在中國，白酒從古至今就不貧乏大眾根本，小時候課文內裡，就學過李白的“呼兒將出換美酒，與爾同銷萬古愁”，而白酒也成了中國式集會不成或缺的元素。

通過勾兌後，一斤50度擺佈的白酒，其所需糧食大抵隻需求兩斤半擺佈。

並且，白酒是耐儲藏，並且越存越香，存得越久就越輕易溢價。

這是一名真正的酒癡，也是一名真正的原漿酒調酒大師。

這絕對是吳大廚的又一個頂級支柱財產。

能夠說，白酒行業的暴利，除了菸草行業以外，根基冇有彆的行業能與之媲美。

這個溢價的確就是要翻天了。

不管如何，不管那位將來的頂級調教大師能不能儘快發掘出來，這些原漿酒吳小恰是要定了。

在如許的環境下，吳小正完整能夠通過告白鼓吹的體例來推屬於本身的白酒品牌。

吳小正再次叮嚀。

“楊哥，必然要和酒廠打好號召，在我冇去看過之前，絕對不能動這些原漿酒，不然誰也救不了酒廠！”

這纔是締造代價的最關頭身分。

顛末媒體的遍及鼓吹後，泛博酒民這才曉得，本來大師一向喝的是冇啥營養的勾兌酒。

這和通過老爺子去打號召來占國度的便宜是有本質辨彆的。

這一點很關頭。

蒸餾出來的糧食酒，在冇顛末勾兌、稀釋之前，就是原漿酒。

而口感不佳的啟事並不在於它的原漿酒不好，而在於它的勾兌技術不過關。

比如說，一樣的本錢，一瓶湘水大麴才賣幾塊錢都賣不動，而五糧液卻能夠賣出四五十塊。

而吳小正之以是還不肯直接詳細奉告楊貴平，是因為他還要找一小我。

現在吳小正的關頭任務就是要把這位將來的頂級調教大師找出來，讓其來幫吳大廚創頂級白酒品牌。

獲得楊貴平必定的答覆後，吳小正提起了另一個題目。

這也恰是後代有很多人記念湘水大麴的啟事，因為自八十年代起，湘水大麴一向是釀造的真正糧食酒。

“楊哥，蔬菜市場那邊，田疤子的事你清楚嗎？”

這恰是吳小正這麼正視酒廠的啟事。

大師這才曉得，原漿酒纔是真正的好酒。

這些勾兌酒是用食用酒精加其他化學品勾兌而成，也稱新白酒。

其次，白酒出產本錢低，輕易溢價。