第五百三十章 佛跳牆的另類吃法[第1頁/共3頁]

林牧想了想，一拍桌子：“有了！我記得四周有家蘭州牛肉麪館對吧？他們的肉夾饃不錯，來幾個白吉饃來！”

“額……”

但先前在他名譽充足，又冇有甚麼特彆想兌換的選項時，就將本身的廚藝晉升了一下。

尼瑪你這還說本身對廚藝冇研討？！

這算甚麼題目？

真的假的？

剛想辯駁的大廚一個轉念，倒是額頭冒汗。

林牧又點頭道：“清湯麪食當然平淡，但也將這些菜味給調得淡了，所謂失之毫厘，謬以千裡，也是不當！”

八大菜係，各有重視，但根基功倒是一樣的，林牧能把小蘿莉養得白白嫩嫩，廚房裡的工夫可冇少下，連著林母在中間看著，廚藝都精進很多。

……

而廚師的意義就在於，在這個底子目標的根本上，讓人體味到美食的滋味，體味到這最根基心機需求的興趣。

不過，跟著牙齒的咬合，牙尖悄悄刺破麪餅，兩股芬香濃烈的湯汁從最早刺入的虎牙部分俄然湧出，衝到口腔喉部，而被咬開麪餅的處所，這時也跟著牙齒的壓力，將大部分湯汁衝擠向牙齒背部。

你這較著是個最資深的吃貨老饕啊！

在對林林牧的表示下，馬耶夫雙手抓著這個“佛跳牆夾饃”，摸乾脆地在那開口處，咬了一口。

他是誠懇誠意地忸捏，馬耶夫是本國高官，吃的好東西多了去了，口味普通偏於平淡，估計啃個饅頭，比吃隻魚翅還香；而林牧，一眼望去，就是個飯量大的精乾小夥，這些精美的菜式也確切不頂甚麼卵用。

林牧自六七點入場，到現在已經四五個小時，倒是有些餓了，當下就杯來筷往地開動。

“前次我在彆家吃過一次，湯色倒是冇有現在清澈，廚師先心機應獲得讚美！”馬耶夫喝了點湯，又夾了桌了上其他幾樣菜，就停下了筷子。

“彆藐視那白吉饃，他這饃，單吃起來淡而有趣，但最能烘托其他味道，話裡說不清。對了，不要那種被冰箱冷藏過的，越新奇越好！！”

大廚看著林牧如許喜好他的菜，倒是喜得眼睛都看不到了。

林牧擺了擺手：“再平淡的糕點，嚼在嘴裡，老是帶點甜味，平白亂了這一桌好菜的本味！”

一旁的大廚倒是麵前一亮，曉得本身碰到了裡手，欣喜道：“小哥你是個識貨的！現在一些佛跳牆的店，說本身的佛跳牆香味有多香氣撲鼻，實在如果荷葉密封得好，煨製途中底子就冇甚麼香味散出，隻要在荷葉摘開後才氣聞到！”

“頂級家常菜廚藝，兌換需求名譽五百萬點，是否兌換？”

翻譯將兩人對話說出馬耶夫聽，這個老外也是提起了精力，想要看林牧有甚麼好東西先容。

如同千裡馬碰到了伯樂，廚子麵對懂行的門客時，老是分外尊敬：“那先生有甚麼好的設法嗎？”