第六十三章 論酒[第2頁/共3頁]

雲蕭持續道，“如此陳年美酒，耐久密封儲藏，當你明天第一次翻開時，立即芳香四溢。這恰是酒在與氛圍打仗，就彷彿我們人在呼吸。時候越長的酒竄改越深，你再倒幾杯，彆離再過一刻鐘，半個時候，以及一個時候後咀嚼，包你有分歧的感受。”

“你竟然說我不懂喝酒之道？”丹青生有些氣道。

雲蕭道，“葡萄酒和其他酒分歧，是有生命的。當你方纔拔開酒桶木塞時，葡萄酒跟氛圍打仗，會產生不成思議的竄改。”丹青生問道，“甚麼竄改？”

雲蕭道，“實在我也是聽一名酒國前輩隨口講了那麼幾種。關外白酒用犀角杯，增酒之香。汾酒當配玉杯，增酒之色。葡萄美酒夜光杯。高粱酒配青銅杯。狀元紅配古瓷杯。玉露酒陪琉璃杯。梨花酒陪翡翠杯。百草酒陪古藤杯。”

雲蕭道，“方纔看前輩喝梨花酒用翡翠杯，本覺得是喝酒的大裡手，冇想到竟然不通此道！”

雲蕭卻不放過丹青生，持續道，“選好酒杯後，品葡萄酒前還需求醒酒。此其二。”

丹青生將木桶挾在脅下，左手舉杯，道，“請，請！”雙目凝睇雲蕭的神采，瞧他嘗酒以後的神情。雲蕭舉杯後看了看，一向不喝，半響後感喟。

丹青生聽到雲蕭感喟，看到雲蕭不喝，有些擔憂，莫非這桶酒在雲蕭看來有題目，頓時問道，“風老弟如何不喝？”

丹青生顧不得本身的麵子，趕緊問道，“何為醒酒？”

雲蕭見丹青生一臉佩服的看著本身，雲蕭笑了笑，終究端起第一杯酒，看了看，搖了搖，聞了聞，然後才喝了一口，細心咀嚼，以後閉上眼開端回味。丹青生不敢有涓滴打攪。恐怕再次出錯。

“等！”雲蕭吐出一個字。丹青生有些急不成耐，恰好雲蕭就是不說，一向在察看杯中酒。約莫一刻鐘後，雲蕭終究開口，“前輩，現在你再咀嚼下這杯酒如何？”

雲蕭道，“我曾聽過一句話，早穿棉，午穿紗，圍著火爐吃西瓜。這吐魯番的溫差必然很大吧。”

雲蕭指了指杯中酒道，“你先將這杯喝掉再說。”

丹青生豎起大拇指道，“風兄弟短長，這也能辯得出來！”

雲蕭笑道，“前輩好酒雖多，卻冇有呼應的酒杯，你對酒具這般草率，明顯未明此中三味。此其一！”

“這一杯和你方纔那一杯但是不一樣啊！”雲蕭故作奧秘道。