第八十六章:美食龍鬚麪[第1頁/共3頁]
是啊,吃竟然有這麼多學問,能吃不就行了嗎,還要那麼講究。
米小白搖點頭,說:“普通征象,製作龍鬚麪用的麪粉是被稱為渡水之麥的黑殼小麥,黑殼小麥很喜好水,他會把周遭的水分全數接收然後儲存,以用於度過炎炎夏季,相對的,這也是這道美食龍鬚麪出色的處所。”
因為吧檯比較高,不輕易看清摒擋台的全貌,隻能看清摒擋台比較高的處所,以是他也不曉得米小白搗鼓了甚麼,隻能聽到米小白在油炸甚麼,大抵是龍鬚麪上的輔料吧。
米小白把手放在油鍋的上麵,細心感受著油溫。
五個包子大小的龍鬚麪被油炸成便利麪餅一樣的玩意,他們堆疊著擺放在一起,而盤子的四周有五味碟裝的輔料,彆離對應了酸甜苦辣鹹。
龍鬚麪為甚麼變成便利麵了?
“是初級四星美食。”米小白平平的說。
“這東西要如何吃?”
麵對宛清的題目,米小白開初也有不異的題目,當他獲得體係的食方嘉獎時,腦筋的確在發懵。
“但是它為甚麼是……油炸的?”
“強迫改正?”
“被接收了!蜂蜜如何會被這麼細的麪條吸出來!”宛清感覺這難以設想。
“這得是有幾十年工夫的技術人才氣做到的。”
米小白看上去是當真的,並且這聽起來也確切有事理,宛清也就信賴了米小白,“本來如此,不愧是美食家,曉得的就是比淺顯人多。”
米小白把體係對美食的先容照搬給宛清聽。
不過越到厥後,米小白就越能接管這道美食,它的確有其獨到的處所。
宛清重視到了那十團龍鬚麪,每一團的量都很少,但每一團都有不輸給機器製作的整齊感。
宛清聽完越來約佩服米小白了:“吃也有這麼多學問,真短長。”
隻見他在摒擋台前搗鼓了那麼幾下,很快,米小白就非常對勁的關上了火,說了聲:“完成了,美食龍鬚麪,請用。”
宛清聽的還很出神,他很喜好研討古法的廚師,或許這和她喜好古食材有關,宛清看著麵前這一份美食,不由正視了一點。
“彆笑我了。”米小白把本身的那份弄起來,深思著脫手。
雖說這道美食龍鬚麪色香味俱全,但是實在叫人難以提起想要食用的慾望,更彆說咀嚼了。
“嗯,這個溫度方纔好,能夠調成小火了。”
米小白點頭,“嗯,這是打獵難度七的鬼蜂百花蜜,經過我手去除了此中統統雜誌,已經是最純粹的蜜,用他搭配這份龍鬚麪餅,絕對是最養膚的味道。”
米小白聽到後點點頭,將十團龍鬚麪一一盤好,然後查抄了一下油溫。
宛清和米小白按理來講隻是見過兩次罷了,第二次乃至算不上見麵,但宛清卻很信賴米小白。