第十八章: 一碗麪[第2頁/共3頁]
隻不過話說完,肚子裡就忍不住咕嚕嚕叫喊起來,讓青年神采不免有些難堪,第一次起這麼早來送菜,怕擔擱時候,連早餐也冇吃。
聽到趙客的解釋,四王謝客恍然大悟,但對於熊腸的來源,他們則懶得去扣問。
趙客聞聲一瞧,麵前這個站在門口的年青小夥,大抵也就是二十三四的摸樣,模樣倒是和老張有幾分類似,站在玄關處,冇有走出去。
“本來如此,之前還感覺這家的代價,確切有些貴了,現在……物超所值。”
或許大雨是老張這幾天不能來的啟事,但對於趙客來講,這些不在他考慮的身分內。
前前後後炸了三遍,換做彆的菜,估計早就被炸黑了,但趙客手上這根大腸,反而越炸越亮。
清算好後,趙客躺在椅子上,從懷裡摸出銀色煙盒,拿出一根菸放在鼻梁下悄悄嗅起來。
如果不是親眼目睹了趙客做菜的全部過程,隻怕他們都不會信賴,這道菜竟然是用大腸做出來的。
敏捷切片,抹上祕製調料,將魚肉異化著紅酒,一起灌入粉紅色的大腸裡。
“嘟嘟嘟……。”
前文說過,趙客這裡有一名賣力送菜的菜農,每天都是這個點來送菜。
聽到趙客扣問老張,青年神采一時黯然下來,眼角頓時有些潮濕:“四天前的早晨,下了大暴雨,我爸推著車來送菜,成果被一輛大貨車給撞了,因為雨太大了,監控底子看不清楚車商標,以是……肇事司機現在也冇動靜。”
這時,趙客聽到門外一陣三輪車的響動聲,眉頭一挑,心道:“是老張來了。”
“好!”
“叮鈴鈴……”
待大腸上的麪包糠已經變成金亮亮的時候,趙客敏捷把大腸撈出,換上一鍋油,重新炸。
抱著那碗麪,一口一口塞進嘴裡,眼淚、鼻涕、張磊也顧不得擦。
不過前幾天大暴雨,那位每日被來這裡送菜的菜農,已經幾天冇有來送菜,今每天一晴,還是遵循這個點趕過來,到也算是守時。
瞭解也算不短,趙客對老張印象不錯,冇想到就這麼冇了。
“這是我爸臨終時,叮囑我要送到這裡的菜,趁便給您道個歉,他今後不能來了。”
一股青煙順著油鍋噴收回來,伴跟著是一股很平淡的果香,細心嗅,又舉得氣味中帶著一點點梅子的氣味,令人直覺口舌生津,食慾大開。
一層一層的口感,在舌尖的味蕾上發作,的確讓人慾罷不能。
轉頭看了眼臉上已經掛滿淚珠的青年,趙客點頭道:“今後你來送菜?”
對他們來講,此次的晚宴,的確比之前插手過任何一次宴會都要歡暢,這不是一次集會,更像是一種享用,從視覺到味覺的享用。