587.第587章 試菜出問題（1）[第1頁/共2頁]

杜笑竹這纔像張家父子先容道，“這是外子。”

幾人並著張老掌櫃的落坐後，那小掌櫃才從廚房把平時切牛肉的菜案搬了出來，又尋了個盛鹵味的木盆，拿了隻鐵鉤，將那鹵好的東西一樣一樣的撈了出來，當著世人的麵切片裝盤。

可看著老邁一幅老神在在原模樣，半點冇有行動的意義，他也隻能吞了吞口水，硬生生的壓下想一飽口腹的行動。

杜笑竹幾人也不客氣，率先就朝著這張家的鋪子走去，隻見鋪不似前次來的開門狀況，而是隻要一扇門虛掩著，門上掛了個寫著‘本日停業’的木牌。

隻是，這翻情影落在張老掌櫃眼中，不免引得他沉思，這老魯在醉仙樓能夠說是近似於二掌櫃的存在，除了大掌櫃這樓裡便是他說了算，他與老魯熟諳也不是一兩年的時候了，他好吃也不是一天兩天的事了，可向來冇見過他像明天這般耐得住性子的。

牛肉杜笑竹就冇試了，這老湯冇有插手任何新食材，這也償不出甚麼新的味道，而這肥腸她吃了一口，滋味倒是如老魯說的普通香糥爽口又不失嚼勁。

不免惹得張老掌櫃的多看上兩眼，而杜笑竹卻將他這兩眼俱是看在眼中，似笑非笑的微微勾唇，到教張老掌櫃有些不美意義的收回了看望的目光。

桌上早已備好了碗筷，若不是楊修寧在場，隻怕第一份鹵牛肉上桌老魯便要起筷了。

杜笑竹也不消償便是聞聞就曉得哪些是老湯鹵出來的，哪些是新製的鹵水。

不過，就算這般，看起來到與這杜娘子非常班配，想來也是有甚麼過人之處纔是。

幾人來到門前，小掌櫃伸手推開門請幾人進屋，又引著世人進了後院。

而此時，這鹵味已經上桌，一盤牛肉是必備，再加上肥腸、豬蹄、豬頭肉，豬耳朵，另有兩樣素鹵，一份豆乾、一份鹵蛋。

除了那一份牛肉，其他的都是由新鹵水做的，隻不過是當中加了些老鹵汁罷了，可就壞在這比例上，或許是當日和老掌櫃說過他這店裡最保貴的不是鹵水方劑，而是這百大哥湯後，這老頭都把這老湯看得太太重了，以是底子捨不得加。

自前次聽到老魯稱她為杜娘子，便曉得她是成了親的了，隻是想著她這年紀悄悄的小娘子，能和醉仙樓的人交友，多數是緣於夫君不俗，可本日瞧見，她這相公除了頗俱氣度，卻也看不出甚麼。

三人點點頭算是回禮，老掌櫃見此次多了一人也冇多問，隻側了側身，讓出身後的路，道了聲，“請。”

見菜已上齊，那小掌櫃又為每人奉上漱口的淨水。

杜笑竹卻冇想過他們會如何看自家相公，歸正他們此次來是為了試菜，其他的事之前已經談妥了不是嗎？

院中擺了一張桌子，彆說朱漆班駁，但卻也是這裡最好的一張了，幾條凳子放在桌邊，老掌櫃請世人坐了，纔將目光投向楊修寧身上，似有扣問之意。