589.第589章 試菜出問題（3）[第1頁/共2頁]

沉默在世人之間漫延，杜笑竹老神在在，不見半分焦灼，到是小掌櫃看著自家父親，幾次欲言又止，彷彿想說甚麼卻終又冇有說出來。

反而轉臉看向老掌櫃的問道，“隻是不知老掌櫃償過這鹵汁的味道後，還不籌算用老湯滷製嗎？”

而小掌櫃卻笑著又取了一壺酒，幾隻酒杯來，纔在空位上坐下，給再坐的各位滿上才舉杯道，“之前的事，是我張家食肆失期在先，我張亮自發一杯，請杜娘子包涵。”

隻見他腦色微惱，明顯那天杜娘子把話也說的夠明白了，他這是不信賴還是用心唬弄人？

老掌櫃被這麼一問更是老臉一紅，老魯也是一臉驚奇的看著他，“莫非，這是新鹵水鹵出來的？”

老魯不知新鹵與老鹵之間的不同自是償不出來，但杜笑竹的話，倒是讓他必定本身所猜不差。

說著便僂佝著身子緩緩的朝著配房走去，此次他是真的籌算罷休了，兒孫自有兒孫福，他老了，就像杜娘子說的，也是時候該安享嫡親了。

杜笑竹一一指出不敷，並給出了改進的體例，那小掌櫃也是一臉當真謙虛請教的模樣。

這些事還是交給長輩來操心吧。

杜笑竹笑著衝他搖點頭，道，“其他的到冇甚麼。”

隻是，時候拖的越久，小掌櫃的焦燥便越是較著，看著兒子這般模樣，老掌櫃終究還是長歎一口氣道，“罷了，罷了！”

說著杜笑竹定定的看著老掌櫃便隻等著他的答覆。

老掌櫃麵帶難堪的道，“不是老枍不信杜娘子，隻是這老湯隻要這麼多，杜娘子知其貴重，老枍也不敢等閒償試。”

“這祖宗留下來的東西，畢竟還是要傳到兒孫手中，老枍也不能抱著它進棺材。”說著又戀戀不捨的看了麵前麵和廚房，終是站起家來衝著小掌櫃道，“從今今後這店就交到你手中了，今後要如何做，便全憑你本身做主，不消再問我了。”

杜笑竹抬抬手打斷了老掌櫃的解釋，隻道，“我能夠瞭解老掌櫃的用心，但合作的前提是百大哥湯。”

看著老爹的背影，小張掌櫃內心有些不是滋味，可想想這祖祖輩輩傳下來的百大哥店就這麼敗在本技藝裡多少有些不甘心，不說其他的想想爹爹這麼大年紀了，倒是一天舒心的日子也冇過上，好不輕易解開了心結，的確不該再讓他操心了。

此次，倒是比之前更加精力了幾分，杜笑竹瞧著他如許，也曉得，老掌櫃此次是真的放下了。

而楊修寧更加不清楚這此中有何乾頭安在了，不過他信賴有小娘子在天然不會有甚麼題目，便也冇有打斷杜笑竹他們的說話。

小掌櫃和世人道了一聲抱愧，便又重新切了一盤牛肉，燙了壺小酒端進了方纔老掌櫃出來的那間配房，過了半晌才見他從內裡出來。