073第二次進鎮[第1頁/共3頁]
百草醫館在西門,陶家在南門,倒是另有一段路同業,喜清歡想了想,還是先將邵謙祖孫倆先送回醫館,如許歸去和爺爺也好有個交代。
“萬事謹慎。”喜翎歡又一番叮嚀才一小我回家。
喜慶靖一向送到村口,才依依不捨的目送邵謙分開,直到他們轉過了彎看不見身影才漸漸的踱回家。
把地上的筍殼清算到一處,喜清歡便去點灶火,籌辦做烤筍,她記得外婆之前就愛做烤筍,做好後,找那裝罐頭的玻璃罐了裝上,然後放在屜上蒸,把罐裡的氛圍都蒸出去,那樣,烤筍就能儲存好久好久,這兒冇有玻璃罐,不過,雜物棚那兒倒是有幾個合適的粗陶罐,一會兒去洗濯潔淨了就能用,十月尾的氣候,不消蒸罐也不消擔憂筍會壞。
“曉得啦。”喜清歡應得很乾脆,她還記取從速去陶家呢,可冇空跟他扯下去。
“奶奶,二伯孃。”喜清歡挑了兩個小些的罐子出來,去找尹氏扣問這些罐子的用處,免得把裝過臟穢東西的罐拿去盛菜了,尹氏仍在李氏屋裡,家裡的瑣事有喜翎歡帶領,有喜玉歡幾個姐妹在,她們便專門騰脫手來納鞋底繡鞋墊,“這兩個罐子是乾嗎用的?能不能裝菜啊?”
喜清歡高歡暢興的出去,找了竹刷子涮洗起來,裡裡外外的刷了好幾遍,纔對勁的回廚房去了。
“應當的。”李氏笑得很鎮靜,這些情麵來往,是與人寒暄的需求手腕,可在喜家卻冇人用過,一來是喜慶靖不屑用這類手腕,二來也是派不上用處,冇想到這個小四竟然無師自通了。
公然,晚餐時,這道油燜筍獲得了大師的喜愛,冇一會兒工夫就一掃而空。
喜清歡連鞋也冇脫,倒頭便睡,以後的事她一概不知。
另有那些筍,挑些中等個子的鮮嫩的帶去,彆的臨時先留著。喜清歡想了想,又抽出一些小的剝了外殼,放到扁籮裡。
“大姐,你們先回家吧,我們本身去就好了。”喜清歡不想送個菜還這麼浩浩大蕩的,便在鎮口與喜翎歡道彆。
“也行。”喜清歡想了想便點了點頭,明天還要在鎮上多待一會兒,有個落腳的處所當然最好,比起百草醫館,大姐家天然更合適些。
質料:竹筍、鹽、糖、老抽、雞精。
“不是呢,我燜了些筍,想裝些帶著送給陶管家。”醃過菜的罐子倒冇甚麼乾係,洗洗潔淨就好了。喜清歡抱著罐子笑著解釋道。
清算好小我衛生,三位姐姐和尹氏一起返來了,幾個姐姐手裡挎著的竹籃裡裝滿了還沾著泥土的菜,尹氏手裡則提著幾隻山雞兩隻野兔,看到喜清歡時,尹氏笑道:“小四,你瞧這幾個如何?”
冇一會兒,就把那一簍筐的筍挑完,中等的均勻的筍倒是占了半簍,小個的破壞的也並未幾,都被喜清歡剝了出來,洗清潔淨後,便拿過切菜板和菜刀把筍略拍了拍,才切成筍塊。