第149章 三週目課程[第1頁/共2頁]

這時，霍克笑著說：“在當代廚房裡，廚師不消親身拆解一頭牛，但是仍然要清楚體味牛的身材構造。”

冷靜摟緊了簡洛西的胳膊。

他朝牧場的事情職員招了招手，在對方的共同下，讓憨憨的黑牛180度轉了一個圈――

持續往前走，大師不約而同的笑出了聲。

大師跟著霍克和米柔往前走，沿途瞥見很多牛羊，有毛乎乎的牧羊犬來回奔馳，如果昂首，偶爾還能瞧見不著名的大鳥在藍天遨遊，目之所及，是朝氣勃勃的一片。

是一種心領神會，又帶了點嘲弄的笑。

霍克和米柔早已在車劣等候選手。

米柔說道：“牛肉含有豐富的蛋白質和氨基酸，能進步機體抗病才氣，具有很高的營養代價。目前，牛肉是豬肉和禽肉以後的第三大肉類耗損品，天下上消耗牛肉前三的國度，有美國、巴西，以及我們國度，以是，學習烹調牛肉對你們的將來相稱首要。”

簡洛西：“？？？”

選手們大笑著異口同聲道：“牛肉！”

大師樂嗬嗬的說歇息得不錯。

方靜卉嬌嗔的扭了扭身材，說：“霍廚用心嚇我們，太討厭了~”

謝螢歌：“……”

固然旅途勞累，但是到了新處所，又多少有些鎮靜。

霍克穿戴一身深藍色西裝配銀絲邊領結，帥氣彆名流；米柔穿了一身紅色套裝領邊綴珍珠，一如既往的和順文雅。

選手們虛驚一場，接著紛繁笑起來。

米柔笑道：“這周的培訓課程，由我和霍克一起主持，猜猜看，一會兒要學甚麼？”

簡洛西點了下頭：“你會就好，本來我還挺擔憂，怕你把握不好一分熟、三分熟、半熟和全熟的辨彆。”

霍克讓事情職員把牛牽走，悄悄拍擊手掌，“來吧，帶你們去個好處所~”

固然冇宰牛，但是腦海中已經有畫麵了。

好吧。

霍克指著牛身上的每一塊地區，順次說道：“牛頸肉，肩肉，上腦，胸肉，眼肉，外脊，裡脊……”

謝螢歌悄悄鬆了口氣，對身邊的簡洛西小聲說：“這周主題賽估計要煎牛排，還好還好，這題我會。”

不是他們有默契，而是因為牧場的事情職員，正將一頭又大又憨的黑牛牽到霍克手裡，跟著這頭牛慢悠悠走動，牛脖子上的鈴鐺也跟著叮鈴鈴響，非常風趣。

因為在他們的正火線，擺著八個不鏽鋼摒擋台，摒擋台擺佈，有熟諳的燈光師和拍照師，再稍遠些，另有兩座紅色大篷，內裡擺放著成箱的食材。

霍克朝大師笑笑，悄悄拍了拍牛背，說：“明天我們來學習廚子解牛。”

謝螢歌朝她暴露一個極其甜美的，笑容。

――明天達到旅店時已經是夜裡，統統人草草用過晚餐就洗漱歇息了，然後明天一早，又被大巴拖到間隔旅店數千米以外的牧場。