第242章 壓軸菜[第1頁/共2頁]
他平時不是柔嫩寡斷的人,但是現在,他曉得簡洛西做的是仁當,前麵一向冇瞧見,明顯是落在了最後。
“這道菜是甚麼?”秦菲菲端起中間的小碟子,“瞧,還搭配了一碟青瓜絲,看起來好清爽。”
秦菲菲震驚了,“這是鴨肉?!”
三位佳賓都如許說,裴斯年再冇有反對的來由,略微點了點頭,讓一旁的酒保去取餐。
秦菲菲也點頭說道:“就讓我們一鼓作氣評出成果吧,信賴看直播的觀眾們也焦急了。”
“我從冇吃過如許的鴨肉,它給我感受……唔,很有打擊性,更像一種野味。”秦菲菲忍不住又嚐了嚐中間的青瓜絲,愈發冷傲,“青瓜絲伶仃吃的時候,隻感覺爽口,但是和仁當搭配一起食用,的確棒呆了!就像……就像坐雲霄飛車時的一個緩衝,它讓全部摒擋有了節拍感!這實在是太妙了!”
不過他的發起冇有被采取。
裴斯年躊躇了半晌,扣問佳賓:“需求歇息一會兒嗎?”
海倫夫人第一個點頭,“不不不,如許對選手太不尊敬了,何況一道菜安排得太久,也會影響口感,還是儘快端上來吧。”
但是扭頭又見海倫夫人已經開端吃第二口,便更加獵奇味道了。
裴斯年但願簡洛西獲得更加公道客觀的評價,儘量不消受這些內部身分影響。
秦菲菲還在賞識可麗餅那精美標緻的蕾絲紋路,捨不得切開,聽到海倫夫人說是鴨肉,頓時愣住。
她是不吃鴨肉的。
她曉得海倫夫人和本身一樣,是不愛鴨肉的。
清爽的綠色外層之下,包裹著熾熱的紅色,熱騰騰的香氣刹時溢位,讓人哪怕已經吃飽了,也忍不住想要嚐嚐味道。
“是鴨肉仁當。”她說道。
純白的瓷盤中,橫躺著形狀近似墨西哥卷的蕾絲可麗餅,透過綠色可麗餅的蕾絲裂縫,能夠瞥見裡層淡黃色的糯米包麵,而可麗餅最上層,交叉裝點了五六片深綠色葉片,全部摒擋的色彩高度調和,從嫩黃到淺綠,再到深綠,層層遞進。
下一秒,她和海倫夫人一樣情不自禁吃下第二口,第三口……
出餐這類事,排在最後會很受影響,因為靠近飽腹狀況的客人,食慾也大大減低,以是人們更風俗於把甜點放在最後,甜點小小一份,既能帶來滿足感,也不會給腸胃帶來太大負荷。
裴一諾說:“歸正隻差最後一道菜,端上來吧。”
因為看不見內裡包裹著甚麼,以是不由令人萌發獵奇。
哪怕顛末端簡洛西繁複的措置,海倫夫人還是很快嚐出這裡頭有鴨肉。
半晌以後,最後六份摒擋連續上桌――
海倫夫人切下一塊,送入口中,臉上笑意垂垂顯對勁味深長。
海倫夫人笑著說:“最風趣的是,你看它的表麵,會感覺清爽、和順、敬愛,但是內裡的內容倒是狠惡的!是極具進犯性的!這類反差使摒擋充滿了牴觸和張力,廚師的野心也透露無遺,我敢說這位選手玩弄味道的技能,已經達到星級廚師的水準。”