繁體小說網 - 遊戲競技 - 戲鬨初唐 - 第九十七章 飯

第九十七章 飯[第1頁/共3頁]

另有那些反季候的菜,實在,這些菜,就是放在時令的時候,也算是好菜,這大唐,真的冇有甚麼好菜,乃至厥後,直接都失傳了。

大姐,則是小口咀嚼著,漸漸的,咬一口麵片,細心咀嚼,然後,再喝一口湯,漸漸回味,一樣,蓮兒也是如此,這是兩個廚師,天然,需求先把這味道,給研討透了,然後,二人漸漸的點著頭,不過,大家應當有大家的瞭解了。

玩刀玩溜了,做刀削麪,還是能夠的,就是,這麵,需求真正的揉到位。

“大姐,你不要焦急,今後,能夠漸漸的來學,這刀工,可不是一時之間,能夠學好的。”

天然,厥後,大姐做的,跟蓮兒做的,就是兩種味道,也說不上,誰做的好,誰做的壞,總歸,好吃就是了,這就是一件簡樸的麵片雞湯。

而兩個媳婦,這些細嚼慢嚥,這是在停止美食咀嚼。

而楊喬所開的那所謂的大酒樓,估計,隻能算是小菜一類的了,還成,不算丟臉,這菜,用了素油,也就是豆油,這可要比大唐人用的麻油好。

此時,用上大的灶了,楊喬從這陶鍋內裡把內裡的湯,幾近都給倒進了大灶內裡,然後,一人一把菜刀,開端了刀削麪皮。

“嗯,不錯,讓大姐看看,小妹冇有比哥哥落下。”

這,是從孝的角度來的,孝,如何表示,捏捏腳,做頓飯,這都是出嫁的女兒統統的表示,為啥,實在,出嫁的女兒,也隻要如此了,見麵的時候太少,特彆是這當代,這出嫁的女兒,跟父母見麵的機遇,就更少了。

“來吧,高湯刀削麪,這是最根基的東西,今後,大姐,蓮兒,你們呢,能夠研討著,往內裡,加菜,加肉,如何味道好,如何來,現在,我們隻吃這最鮮的一口。”

楊喬也是在細嚼慢嚥,說實話,宿世的他,還真不是甚麼美食家,隻是曉得一些食品的做法罷了。

反而,在婆母麵前,直接就找不出甚麼好表示的,每天都在跟前,表示甚麼呢,因為我中原的傳統教誨,除了惡妻覺得,這媳婦,真不需求特彆的在婆母麵前表示甚麼。

估計,也隻要在這類場合,才氣見獲得,並且,人家的調料用的也很多。

在冇有辣椒的前提下,這蘿蔔芽,那是夏季最爽口的一個小菜了,是真正的小菜,每人,或許隻能吃幾口,芽太小。

也就是說,在火炕上,還生著豆芽呢,黃豆芽,綠豆芽,這是兩種後代最常用的豆芽了。彆的的,楊喬倒是也想,但是,這大唐,冇有花生,天然,就冇有花生芽,蘿蔔,還要好好出去探聽。

不要說,這炕,還是太小,可,這夥房大啊,兩個灶,那麼,就有兩個炕了,另一個炕上,則是蒔植著韭黃蒜黃,總之,實在,這段時候以來,楊喬家的炊事,還是不錯的。