第八十八章 宰殺驗貨[第1頁/共2頁]

大廚劉一刀傳聞掌櫃的找他，立馬忙完手裡的活計，炒完了一盤子菜，跟打動手的廚子說了一聲，這纔來到後院。

木蘭挑眉，看著這個一臉橫肉的大廚，不曉得的，還覺得他是江湖上的刀客呢！劉一刀！這名字，共同這邊幅，更像了啊~！

掌櫃的開端衡量了一下，遵循120文算，這三隻是28兩零800錢。遵循130文算，就是31兩零200錢。這麅子肉一上桌，一斤就能賣十份，代價也是翻了好幾番，多那麼一點也不虧。和藹生財嘛！多給對方一點的利潤，今後他們有了獵物，必定第一個考慮的就是聚福樓！值啊~！

劉大廚利落的承諾了，望向地上的麅子就是麵前一亮，不由獎飾：“好貨！”

掌櫃的很對勁，很利落的連同兔子的錢付了款。花弧又得了四十兩銀子，曉得對方這還是多給了。

花弧也是有點不太舒暢的感受，這掌櫃的俄然這般露骨的眼神，看著地上的麅子......是不是有甚麼怪癖？

木蘭會這麼想，是因為掌櫃的現在正在算計著，這麅子肉該如何入菜更鮮美。想的眼冒精光，口水都快流出來了。

固然麅子在當代，同野豬比，比野豬肉代價還貴了幾塊錢。

“咳咳，阿誰，貨色不錯，啊，阿誰，我們談談詳細的代價吧？遵循時價，一斤麅子肉比野豬肉少了10文，如許吧，我們就先遵循一斤120文稱重，然後現場宰殺措置。若無子虛斤兩，就遵循130文收買，如何？”

然後命小伴計當場搭起了肉案，隻見劉一刀劉大廚，三下五除二就將一隻麅子剝了皮，開膛破肚。將內臟全數取出裝進大木盆裡，麅子的胃袋，腸子裡，除了生前吃的消化的差未幾的食品和糞便。無任何石頭之類的增重添補。

這掌櫃的，木蘭看著很紮眼，她也在策畫著，一會買賣順利的話，她就無妨教一教這掌櫃的幾道菜，給他們添個招牌菜賺點小錢。

掌櫃的回過神，看著賣主奇特的神情，有些難堪。他有點失態了，咳咳。

但是，有了之前賣野豬肉做對比，另有當代的物價與當代還是有所差彆的。這算下來，這個代價已經很公道了。

掌櫃的很看好這批貨，給的代價也算公道，木蘭很對勁。

掌櫃的下了決定，就找人去把主廚叫出來。

掌櫃的倉猝先容道：“這是我們聚福樓的主廚，劉一刀，劉大廚！這兩位是獵戶，明天剛獵了新奇的山貨。劉大廚，費事你宰殺了驗貨。”

掌櫃的阿誰眼神，看的木蘭雞皮疙瘩掉了一地。太滲人了有木有？

小伴計們七手八腳的將三隻麅子都過了稱，一共240斤，可見這麅子的個頭都不小。

掌櫃的並冇有以為他們不懂行，對他們壓榨利潤。並且，掌櫃的一心隻放在了麅子身上，看來是個吃貨啊~