第12章 美食的征服[第1頁/共5頁]

“劉家？劉棟？”在東北馳名的劉家，也就這麼一個了。孫茂眯起眼睛，謝家老太爺一點兒都不含混啊，一會兒又是往孫家送，一會兒又要娶劉家的小女兒，吵嘴通吃。“讓娘追追給源兒的親孃扶正的事。”

“你不是約好了嗎？如果不去便是失期於人，不好。”

“有題目嗎？”孫茂天然能看出劉春成的遊移，實在他讀明白以後，也感覺要求古怪，可細想卻冇有錯。“儘量找合適的。”

醋溜土豆絲是最好做的，留在最後，先做排骨和肉。煮好的肉和排骨撈出來後瀝水，這個期間的油，以渾油也主，另有菜籽榨的油，豆油？廚師都冇聽過。謝源考慮要不要等大豆下來時，大量的收買大豆。現在也不是想那些的時候，在渾油和菜籽油之間做躊躇，最後還是挑選菜籽油，放了少量，放入薑，蔥段，燒出香味以後，再將醬油，糖放進油裡，現在可冇有甚麼生抽，老抽，醬油就是醬油。熬好的湯汁後，將瀝好了排骨倒進鍋中快速的翻炒，以免沾到鍋。

謝源想得挺好，也籌辦要去做，可惜還冇來得及行動，就被提早返來的孫茂攔著，“等下去一趟主宅。我給大哥，三弟都去了信，把中午的菜給他們嚐嚐。”

“要不，我們吃了再去？”吃一樣的，還如吃新奇的，孫茂想嚐嚐謝源說的酸菜魚。

“是有一片空位，之前籌算在那邊蓋幾間房。”

“先生的事，有冇有眉目？”謝源一點兒都不感覺他的要求有多奇特，有多高，他感覺如許的人很好找纔是，那裡想，這個期間的老八股還是非常多的。

“額……”中午剛吃完，早晨還吃，吃得下去嗎？謝源深表迷惑，但也冇說出回絕的話，他還冇見過孫家的老邁和老三。“把仨孩子也帶上，我剛承諾他們早晨給他們做吃的。”孫茂掃了仨孩子一眼，仨孩子被爹盯得直打怵，謝源站到仨孩子身前，“做長輩的要以身作則，言傳身教，承諾了的事，就不能食言。”

“伶仃劃出來，雇些人多養幾頭豬，等能宰了的時候，到時就弄這些肉菜讓他們嚐嚐。”軍事黌舍裡培養出來的可不是淺顯的兵士，這裡的人幾近都是帶著人為的，黌舍固然有上麵給補助，但是破鈔遠比補助要多很多，“這些菜的代價要定得高一些。”

“煮排骨和肉的湯彆倒，早晨用來煮白菜。能夠用來蒸飯。”謝源洗了洗手，明天他絕對能吃飽。“快些將食夾子給孫茂送去，涼了就不好吃了。”叮囑著小廝以後，謝源便號召著小朋友去洗水，他籌辦就在廚房用午餐了，端來端去的費事。

“饞了？”孫茂挑了一下眉，看著盤子裡的菜，“去找雙筷子，嚐嚐。”

三個小朋友聽到謝源的話後，立即跑去洗手，然後乖乖的坐到椅子上，伸著脖子看桌上的菜，味著好香啊，見謝源拿起筷子，三個孩子也跟著抓筷子，等謝源一人給他們夾了一塊肉後，三個孩子便開端用飯。好香！