第四章 柳州螺螄粉[第1頁/共3頁]

薑小洛剛拿起筷子來的時候，景天已經吃下小半碗螺螄粉去，一臉餓死鬼投胎的模樣，活脫脫八輩子冇吃過肉一樣....

這此中可供利用的米粉能夠有兩種，一為切粉，二為現榨的圓條“線粉”，又稱為“炸粉”。柳州螺螄粉首要以圓條線粉為主，用的是乾粉，在煮之前需求浸泡，隨後將螺肉夾些豬肉一同絞碎，拌入香料、老抽、味精、少量湯、糖、醋和生粉，吃前先把米粉置沸水中燙一下，撈起，插手上述菜料、靚湯，撒一小撮蕪荽，既鮮香又有螺味，愛辣者或加點點辣醬，更是爽口提神。

這不，剛看到撒滿螺獅肉、量多肉足的大碗，景天的哈喇子就不斷地在嘴裡打轉兒，把冇放辣椒的兩碗往薑小洛那邊一推，便悶下頭呲溜呲溜的吃起來，全然冇有了常日薑小洛心目中....陽光誇姣的大師哥形象。

畢竟此次是揹著薑峰偷偷溜出來歡愉的，真要講了實話，如果哪天被掌櫃的嘴一欠傳了出去，最後到徒弟的耳朵內裡，豈能是吃不了兜著走就能處理的事！

薑小洛額頭上漫出黑線，撫了撫額頭，眼神中儘是遇大師哥不淑的幽怨，也隻好低下頭溫馨的吃本身的螺螄粉了。

景天跟薑小洛走在熙熙攘攘的大街上，四周來交常常的旅人或江湖客各自繁忙著，或為出息，或為生存，誰也談不上有誰的友情。

在這處街道上，並冇有甚麼比較炙手可熱的人物。如果非要評比出來的話，連如玉能夠算一個，景天也能夠算一個。

隨即，景天帶著薑小洛坐到了店裡靠近門口的一張桌子上，兩人麵劈麵坐在各自一邊的長木凳上，然後景天衝老闆呼喊一句，“老闆，柳州螺螄粉三碗，呃，一碗辣的，剩下兩碗少點放辣！”

連如玉就未幾說了，景天之以是比較著名，還不是靠著兩年前一人打趴下五六個江湖客的事蹟。這件過厥後被一傳十十傳百，愈來愈誇大愈來愈遍及，乃至於到最後傳進薑峰耳朵的時候變成了：名為景天的少俠巋然不動，隻是震驚出幾道劍氣便將江湖客們悉數打殘，勝利上演了一出豪傑救美的戲碼......

（呃，上一句話彷彿透露了掌櫃的甚麼隱私......）

“冇事冇事，小師妹你也吃啊，不消擔憂我哩。”景天抬開端來，嘴唇上糊了一圈辣椒糊糊，暴露跟被馬蜂蜇過似的臘腸嘴。

柳州螺螄粉，就是米粉配上螺螄肉的一種柳州典範小吃。柳州螺螄粉最大的特性在於其配菜螺螄肉，用田螺肉或江河中的小螺螄肉都可，味道都差未幾，再有比較首要的就是米粉的搭配了。

洪都因為它特彆的汗青背景，因此也是南來北往的腳客們的必經之地，也是動靜比較通達的一到處所，在這裡，隻要你肯用心探聽，五湖四海的人都能夠曉得答案。