第十章 食物的生命力[第1頁/共4頁]

小萊恩一聽獵奇了，湊過來看鄭清遴選的種子都是甚麼樣，但看了半天，也冇看出個以是然。

以是，即便是小萊恩，也是叫鄭清的名字。

萊恩很高興的要幫鄭清遴選，感覺很好玩。

“因為你不曉得應當如何遴選啊。”鄭清笑著解釋，趁便將一顆玉米放進稱重袋裡。

“不一樣的。”鄭清儘力解釋著。

啟用了以後的種子，烹調的時候能夠減少很多步調。

大豆的售價，也纔不過四十美分一斤擺佈的模樣。

壓板找不到，隻好遴選了兩個小型的砧板做替代。

這個特耗時，現在的鄭清，還不能操縱那種大個的土豆、地瓜來煮食，最大也就隻能用到花生。

前去市的購物區，尋覓本身需求的東西。

但湊活著也能用，鄭清便多拿了幾個，三個大號的，四個小號的。代價都很便宜，大的三塊九毛九，小的兩塊九毛九。

布朗太太不遺餘力的為鄭清做鼓吹。

布朗太太追過來，看到鄭清買的東西，忙道：“鄭，砧板和模型不消買了，我家裡都有，你隨便用。”

幾個買東西的老美顛末時，都忍不住立足側目，感覺這其中國人，第一天來到就把布朗太太一家帶壞了。

固然前麵的這幾種做法，做出來的食品吃起來口感更佳，但是食品的營養喪失也相稱嚴峻。

更不消說，以他目前的才氣，還做不到烹調甘蔗。

布朗太太做蛋糕，家內裡很多模型，各種百般的都有。

除此以外，他還需求壓板和模型，就是做花生餅或者綠豆糕要用的壓板和模型。

“這是鄭，布朗先生在中國的朋友，真正的朋友。 ≥≦鄭會耐久定居在這個小鎮上麵，籌辦在這兒開一個餐廳。”

除此以外，他還需求三樣或者四樣東西，此中一樣是沙鍋，最好是紫沙鍋，彆的另有陶罐。

至於為甚麼不消鐵鍋，非要用沙鍋和陶罐，是因為沙鍋和陶罐做出來的食品，要比鐵鍋的營養儲存的更好。

但題目倒是，這些能夠芽、長勢不錯的種子，其生命力一定就真的強大。

相對於鄭清的特彆特彆烹調來講，就是生命力儲存的更加無缺。

接著又去買花生、玉米等。

中餐他們一定有興趣體驗，獵奇心還是有的。

彆的，鄭清的做法，主如果蒸的、煮的、又或者說燉的、煲的，不會有煎的、炸的、炒的、烤的。

先是去找沙鍋和陶罐，老美不消沙鍋，因而冇找到。陶罐倒是找到了，可惜不是用來煮食品的。

名字隻是一個代號，既然叫這個名字，那就甚麼人都能叫。

鄭清表示要用陶罐給珍妮煮吃的，布朗太太當即就不說了。陶罐不值幾個錢，家裡的已經用來儲放物品，還是不要洗洗再給珍妮用了。

當下笑著對萊恩道：“萊恩，小男人漢，你就不消挑了，看著我挑好了。”