第926章 零食和美食[第1頁/共3頁]
鍋裡會有一點丸子的肉渣,但是冇有乾係。
“不消。”容若搶著洗碗,“我來洗,你去玩吧。”
顧九九先是翻開了一袋薯片,先吃一口薯片,有點鹹。
這個工程很費腕力,不過對於容若來講不算甚麼。
能夠用排骨加蝦,做成排骨蝦香鍋。
彆的,另有豆瓣醬和火鍋底料。
為甚麼不買現成的餡料,那是因為內裡的餡料底子不曉得內裡摻雜了甚麼。
翻炒以後,將炸好的丸子和火腿腸再次下鍋,再炸一遍。
比及把一斤裡脊肉全數都切成丁狀的小塊以後,便能夠開端做餡了。
這時候有點口渴了,因為薯片的鹹味會讓嘴巴感覺乾,在這類時候就要嘴對著瓶子,大口地喝一口冰凍的可樂。
炸過的丸子,外皮金黃酥脆,內裡的餡料又嫩又滑。
容若先把手洗潔淨,然後將肉餡放在左手,握住拳頭一擠,一顆丸子就從虎口處冒出來了,這時候右手就用一個湯勺,將丸子給拿走。
再插手一點料酒。
“不便利啊。”容若聳聳肩,“我們有了車,便能夠出去玩了。”
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草果、八角、三奈、桂皮、乾辣椒,還要插手花椒和薑蒜。
再插手少量的味精、雞精,和一點點很微量的鹽巴。
她的眼睛一亮。
她倉猝把手裡的薯片一扔,跑到廚房去看。
用來做丸子是再合適不過了。
最後,將洗潔淨的娃娃菜放出來翻炒個十多秒,這道菜就做好了。
她不肯定地看了看麻辣香鍋,又看了看容若。
顧九九噘嘴,她冇有玩啊,她在自學課程呢!
因為火鍋底料本身就有鹽了,鹽吃多了會對心臟不好。
這兩種零食瓜代著吃,就能夠百吃不厭地享用此中的味道。
電飯鍋裡的米飯也方纔煮好了,容若端著兩碗白米飯出來。
顧九九迫不及待地拿著筷子,嚐了一口丸子。
以是,當容若奉告她,籌算買一輛車的時候,顧九九的眼睛都瞪圓了。
容若明天籌辦做的是麻辣香鍋。
風捲殘雲地吃完了以後,她不美意義地說:“又費事你了,我來洗碗吧。”
天啊!好好吃!
起碼在顧家,家裡有保母,這些家務活她都很少做的。
她一向都感覺父母不愛她,現在看來,容若比她還要慘。
最後,容若還切了一根火腿腸,製止丸子失利的話,顧九九還能夠吃火腿腸這類百分之百不會失利的食品。
還能夠用排骨加雞肉,做成排骨雞香鍋。
另有火鍋底料,冇胃口的時候,將各種食材洗潔淨直接煮火鍋,簡樸又好吃。
“用飯了,今晚我們吃麻辣香鍋。”容若淺笑著說。
不過,明天容若籌算做的是麻辣丸子香鍋!