第935章 煮火鍋[第1頁/共3頁]

用大火煮牛肉，大抵煮個七八分鐘便能夠了。

愛吃的人感覺它是人間甘旨，不愛吃的人感覺很噁心。

顧九九高興的要飛起來，扔下了書包，就跑進了廚房。

那就是泥水好吧？

容若給顧九九做了兩個蘸料，此中一個是專門用來吃腦花的，上麵還特彆插手了剁碎的小米辣。

這幾樣東西不但是做燒菜的必備作料，做火鍋也能夠放。

火鍋底料就是固結的火鍋料，密封包裝好。

現在不能攪，一攪牛肉上麵的料就全散了。

將以上大料在熱油鍋裡炒一炒，再放入蒜末、老薑。

醃製牛肉也是有學問的。

“不消，你先去玩吧。”

那種底子就不含咖啡因的東西，也能叫咖啡嗎？

速溶咖啡能叫做咖啡嗎？

連最根基的吃都不能滿足你，這類男人不分離，莫非還留著過腐敗嗎？？

腦花這類東西，不是每小我都愛吃的。

一鍋麻辣鮮香的火鍋底料就籌辦好了，能夠開端煮火鍋了。

畫麵的確冇法想！

男：這些路邊攤不潔淨。

起首，將牛肉切成片，再插手白鬍椒粉、黑胡椒粉、芡粉、辣椒麪，最後再打入一個雞蛋清。

以是火鍋是全能的，不管是夏季也好，夏天也好，表情不好，表情很好都能夠吃。

最後，再插手火鍋底料。

起首，要煮的麻辣牛肉。

“唔，好好吃！”

八角、三奈、草果、桂皮、香葉、乾辣椒、花椒。

等油溫熱了以後，插手大料。

顧九九：……

普通來講，半斤牛肉差未幾要加一兩辣椒麪。

容若把火鍋端出去，接著就喊顧九九用飯。

而辣椒麪的要求也是很嚴格的。

顧九九第一天到咖啡店事情，學了很多專業的咖啡知識。

但是他之前問過顧九九了，九九說很喜好吃腦花，以是容若才特地跑去買的。

容若籌辦了百吃不厭的火腿腸、香菇、娃娃菜、木耳，魚丸、蟹腿肉等等。

腦花的措置比較費事，起首，要用淨水泡一泡，去除血汙。

隻要蛋清，不要蛋黃。如許醃製的牛肉纔會嫩滑。

為甚麼吃火鍋需求蘸料呢？

以是不建議小孩子喝咖啡，會刺激大腦，形成鎮靜狀況。

明天表情不好，走，我們去吃火鍋。

火鍋底料分為兩種，一種是牛油，一種是清油。

蘸料的做法很簡樸，起首插手蒜末、花生碎米、微量的鹽、味精、雞精、耗油、芹菜、蔥、香菜，最後再倒上香油。

這些菜不需求煮太長時候，三分鐘便能夠了。

容若：敬愛的，明天我煮了爆炒肥腸！

你想想這個畫麵，兩小我在一起另有甚麼興趣可言！

一來能夠冷卻食品，二來能夠將從鍋裡帶出來的油給弄下來。

容若廚藝滿分，顧九九是個吃貨，兩小我一個愛下廚，一個愛吃，恰好配成了一對。