第十五章 廚房展身手[第1頁/共3頁]

大柱一時有些冇反應過來。

終究能接過掌勺大權的寒初雪差點想學某驢搖尾巴。

好了，飯弄了，就到菜了，也就是寒初雪大展技藝的時候了。

大丫頓時讓他給逗笑起來。

寒初雪冇甚麼大不了的一揮手，“冇事，這不是另有個沙煲嗎，姐，三哥，今晚我就給你們做個野雞煲，包管好吃。”

把剩下的雞湯倒起，先將雞肉過一下油。

啥？！

寒初雪回過甚來，朝他笑了笑，“大哥你返來了呀，我們在煮野雞煲。”

寒初雪接過，看還挺潔淨的，便點了點頭，“還行。”

因而整地返來的大柱便看到三個弟妹非常奇特的排排站在廚房裡發楞。

二柱獵奇的走了出去，“小妹，這模樣燉的湯真的比較好喝嗎？”

把雞肉用油爆了會，寒初雪便將那倒起的雞湯又倒了歸去，把薑丟下去，而後蓋上蓋子，慢火燜。

大丫一頭霧水的看著她，“小妹你要紙做甚麼？”

看他們的炊事就曉得，這一家子都是冇甚麼油水到肚的人，如果俄然喝那麼油膩的湯，以秀娘那衰弱的身子隻怕腸胃會受不了。

看著她倒下去夠用幾天的油，大丫肉痛了一把，可看她正在興頭上，又不想打擊她，因而忍著冇說話。

等雞湯燉下後，二柱俄然苦起了臉，“小妹這湯要燉多久呀？”

捧過剛纔洗好的陶罐，寒初雪便把特地揀到一邊的雞頭雞爪和起了皮的雞胸肉全丟了出來，又放了十來片生薑，“姐，我們家有紅棗枸杞不？”

大丫的反應，寒初雪自也發覺到了，不過肯定打獵能夠換糧後她壓根就不擔憂這些小題目了，自是不會再顧忌這點油，實在驚駭家人一下子吃得太油了肚子會受不了，她也冇放多少油，隻是以往敝宅的菜根基不見油星子的，大丫這纔會覺很多罷了。

把拆出來的雞骨頭丟進沙煲大火熬湯，差未幾的時候把洗好切好的野菜丟出來燙了會，若照她以往的做法隻要燙一下便能起鍋了，但這些野菜她冇吃過，怕會生，隻得燙久一會了。

因她剛纔整得有模有樣的，這回大丫他們倒有些信賴她會煮了，都一臉希冀的看著她。

在大丫幫部下，先把紅薯蒸好了（主如果某娃不曉得如何把握柴火灶的火侯），至於那野菜紅薯湯，在她的果斷抵抗、二柱的死力支撐下，終因而下課了。

大柱有些難以置信的看著弟弟，“真的？”

“真的，這雞就是它帶返來的，正宗的野雞哦。”

這罐有些高，用那沙煲不太合適，因而直接便用了大鐵鍋。

“蓋子不密封會跑氣，燉出來的湯就冇那麼好了。”

“小妹，這雞哪來的？”

洗潔淨放進了罐裡，加下水，蓋上蓋子，看了會有點不對勁，“姐，我們家有紙嗎？”