第七十九章 貨比貨得扔！[第1頁/共3頁]

看著蒸籠裡晶瑩剔透的蒸餃，鐘勇感覺他現在的信心很足，這已經是他目前能做出來的最好甘旨，也是他近幾年的一個頂峰之作。

因為主場是在天鴻餃子樓，在韓子欣的特地安排下，蒸餃是由辦事員奉上去的，鄭揚和主廚鐘勇隻需求鄙人麵等候成果出來就行了。

就在鐘勇思路萬千的時候，鄭揚的蒸餃也幾近在同一時候做好了！

每次生日的時候，鐘勇的母親就給他弄點麪皮包餃子吃。

就算阿誰俄然冒出來的小子是一匹黑馬，但是在本身這名疆場老將的部下，也終將短命！

“來吧！開動吧！”

其他評委也都紛繁點頭，不得不說，這道餃子還是征服了大部分評委的味蕾的。

不過，當華老在把鄭揚做好的蒸餃放到嘴裡的時候，他不由愣了愣，然後吃了幾口後，他又去嚐了嚐之前天意主廚奉上來的餃子！

他從小就跟著本身母親學會瞭如何蒸餃子，並且因為興趣愛好，他在長大後開端報良庖師培訓班，並且本身研討蒸餃的做法。

而在鄭揚的劈麵，當那位天意餃子樓的主廚鐘勇拆開紙條，看到上麵的兩個字的時候，臉上不由的暴露了憂色，眾所周知，他最善於的就是餃子了。

說實話，固然鄭揚之前做的拍黃瓜很讓人冷傲，但是因為每個廚師的精力都是有限的，專研的方向也是很侷促的。一個是浸淫餃子這一道幾十年的大廚，一個是毛都冇長全的毛頭小子……

華老起首也是拿起主廚鐘勇做的蒸餃，在用筷子把蒸餃放入口中後，華老眼睛微微現出絲驚色，開端閉著眼睛漸漸的咀嚼了起來。

該先挑選誰，他們更加看好誰。實在是一目瞭然的！

“呸呸呸！”吃過鄭揚做好的蒸餃後，華老再吃天意主廚做的蒸餃的時候，竟然忍不住把主廚做的的蒸餃給吐了出來！

因為有五個評委。以是每一籠的蒸餃都是五個。此時，一籠蒸餃已經被辦事員各分出來五個，每個評委都分到了一個！

蒸餃，主料麪粉的拔取最為首要，其次纔是餡料的挑選。

若非如此，他也不會在青海城美食比賽上靠一籠簡樸的蒸餃就拿到了第三名！除了這個第三名外，他的蒸餃還在大大小小的無數比賽中拿下了很多的名次和獎牌。

在拍黃瓜輸給鄭揚以後，主廚鐘勇強行穩了穩表情，既然這一次的題目對於本身是很無益的，那麼本身必然要掌控住此次機遇。

“兩份的蒸餃都已經做好了，諸位，請吧！”

小的時候他的家裡很窮，在一個山哢哢裡，家裡冇甚麼好吃的，或者，底子冇甚麼吃的。

看著中間評委躍躍欲試的模樣，華老開口說話了，畢竟他是這一次的主裁判，他如果不先吃的話，作為對於主裁判的尊敬，其他的評委也不會先開動的。

不過，利用擀麪杖的過程中一向用很均勻的力量很難，他美滿是本身一點點摸索出來，熟能生巧以後才氣如許做出來。