第一百九十二章 竹筒飯![第1頁/共3頁]
一共三十個廚師在比賽之前就已經全數到齊了,然後被分派到了兩排的位置上。
被鄭揚從小木盒拿出來的竹筒差未幾都有成人手臂粗細,長長的竹筒兩端都是有節的,隻不過此中一端已經被鄭揚用刀戳開了一個大口兒。
半決賽將在明天停止,鄭揚需求停止一些籌辦,他來到廚房,然後翻開手機上的仙界淘寶店,看著上麵琳琅滿目標商品,鄭揚開端遴選明天比賽停止的食材。
“哎,你看我乾嗎?你不會覺得你比賽早退喜好睡覺這件事是我奉告小辣椒的吧?”韓子欣瞪大了眼睛,
弄完這統統以後,他在中間的灶台上挖了五個大小適中呈梅花形的小坑,接著將那五節竹筒活口朝上的埋了小半節出來。
鄭揚冇有發明的是,當他在察看著四周廚師的時候,另有一名事情職員鬼鬼祟祟的進入了比賽會場!
不過鄭揚還是那副平常的模樣,然後從他帶來的木盒子取出了一根又一根翠綠欲滴的竹子,放在了櫃檯之上。
如果把豬瘦肉等一些食材混以香糯米和適當鹽巴放進竹筒烤,就成了異香撲鼻的香糯飯,這但是傣族專門用來接待高朋的一種貴重美食。
這一次鄭揚拿返來的竹筒可不是淺顯的竹筒,而是傳聞是南海道場裡的紫竹,當然,這是仙界淘寶店裡的先容中說的歸正破鈔了鄭揚整整五十仙幣呢,應當是真的吧。
當鄭揚開著本身的車來到比賽的現場的時候,已經有很多的美食網站的記者早就等待在這裡了,而大多數參賽的廚師,也早就來到了本身的位置上,開端籌辦著明天比賽所需求的食材!
竹筒飯的煮法頗具有野炊的特性,隻要順手砍下一節竹筒,裝進適當的山蘭米和水,放在火堆中烤熟,用餐時破開竹筒取出飯,這便是馳名的“竹筒香飯”。
當異化著食材與調味的米加上恰當的水被一同塞進粗大的竹筒裡以後,鄭揚還用現做的竹塞子將竹筒上的戳口給堵死。
竹筒飯彆名香竹飯,用新奇竹筒裝著大米及味料烤熟的飯食,多於山區田野製作或在家裡用柴炭烤製而成。
比賽的時候在持續著,大部分的廚師的菜品都還在製作著,之前那位讓鄭揚一向存眷的中年廚師此次半決賽做的是和六指廚魔近似的佛跳牆。
比賽的園地是在一個看起來不如何起眼的處所,但是如果有懂行的就會曉得,這個處所,就是青海城美食協會的總部地點的處所。
比及鄭揚把這些都弄好以後,他纔有閒心看著四周廚師做菜的場景。
此次的比賽,他籌辦做竹筒飯!
半決賽的名額隻要三十個,而此次半決賽以後,還會有二十小我被刷掉,隻剩下十個廚師插手最後的決賽,爭奪前三名的獎牌。
“呦呦,我們的鄭神廚明天來的這麼早啊!”小辣椒做模樣看了看腕錶上的時候,然後看著鄭揚挪榆道,看來她對於之前鄭揚比賽常常早退的事情已經曉得了。