第一百五十八章 期待！[第1頁/共3頁]

杭幫菜係是中國八大菜係之一——浙菜中最首要的一支。

這個和測驗的端方一樣，為了保持對比賽對評委的尊敬，廚師在交完了本身的作品以後，必須得在比賽開端後的半個小時今後，才氣夠離場，以是現在鄭揚閒來無事，乾脆抱著一種局外人的心態看著四周比賽的廚師。

不過鄭揚感覺，像他如許的人明天出線已經是必定，並且明天隻要不出不測，就能衝出兩場初賽，進入第三場的前十名的爭奪賽中。

如果不能進入決賽的話，那麼統統都隻是竹籃打水一場空罷了。

東坡肉是杭幫菜，此人也是青海城廚師，是一家淺顯飯店的老闆，之前一向不顯山不露水，也冇多大名氣，誰也冇想到此次來插手比賽一鳴驚人。

那人的東坡肉在直播間也是多次被人提起，一樣有質疑聲，比如做東坡肉時候不敷，半成品食材是否他本身所製作，另有作為一家飯店的老闆，真的能夠親身脫手嗎比及。

看著鄭揚這麼草率的就把做的食品給端了上去，中間的六指廚魔幾近是要笑出來，因為正在煲湯，以是他還不足暇對鄭揚冷嘲熱諷道，“如何，明曉得已經贏不了了？以是乾脆就直接自暴自棄了？放心吧，我不會超越你太多的，頂多拿個前三名！”

近年來，杭幫餐飲市場生長敏捷，出現出很多在天下有相稱著名度的菜肴。這些新菜博采眾長，精工細作，不管是在做功還是色香味上，都超出了傳統的浙菜，成為天下八大新菜係之一。

杭幫菜講究原汁原味，選料邃密，兼顧時令，行廚有序，外型精美，且色、香、味俱全。

“蛋炒飯的米和淺顯米分歧，竟然是散的！”

聞著那股濃烈的香味，看著蛋炒飯金黃的色彩，二十個評委相互看了眼，都拿勺子盛起來一勺，細細的咀嚼著。

明天的比賽是三千進三百，團體算起來，十小我將會有一個能夠進級，難度比之預選賽晉升了很多，因為現在的廚師都是大浪淘沙，每一小我都有著不弱的廚藝的。

之前阿誰宣佈比賽開端的老者淺笑點頭，先不說鄭揚做的蛋炒飯最後味道會如何，僅僅他現在做好的蛋炒飯光是從光彩上就已經讓人垂涎欲滴，最後的味道必定也不會差到那裡去。

明天這三百人將還會在這裡停止比賽，采納的還是十進一的登科率，終究，隻要三十小我能夠挺進半決賽！

杭幫菜是漢族飲食文明的首要構成部分，屬於浙江菜的首要流派。杭州菜源遠流長，它與寧波菜、紹興菜共同構成傳統的浙江菜係。

此次的美食比賽是遵循評分製的，以是每一個評委都要吃到他做的蛋炒飯，而因為明天對比賽時候冇有要求，統統大多數的廚師都是在做一些味道好，製作工藝龐大，需求大量時候的菜。

“米和蛋竟然同時倒入鍋中，這個蛋炒飯公然不淺顯！”