一百八十九章 一失足成千古恨[第3頁/共3頁]
雞肉海蔘湯的做法:質料水發海蔘100克,雞脯肉150克,蝦仁50克.黑木耳50克。調料蛋清1個,濕澱粉、鹽、醬油、黃酒、清湯各適當。海蔘治淨,斜批成片。雞脯肉切生長方片,用鹽、黃酒、蛋清、濕澱粉抓勻上漿。蝦仁洗淨,擠乾,也用蛋清上漿。黑木耳入沸水鍋汆透,撈出放冷水中。沙鍋內放清湯、黃酒、醬油、海蔘,用旺火燒開,氽入雞片、蝦仁,放鹽、黑木耳便可。
說快也很快,不一會兒,她的雞湯就燉好了,但是令她愁悶的是,為甚麼本身遵循上麵的說法做的,還是不好喝,總感覺貧乏了點甚麼,更不消比明天中午的雞湯了,間隔那樣口味的。她還差好遠好遠。
安芳獵奇,但是她很累,也就冇有說甚麼,任由她折騰吧。
“是的。”
她也體味到了媽媽爸爸的辛苦。可惜現在的她,連常回家看看都感覺豪侈。
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她俄然想到如果比明天餐廳賣的雞湯還好喝的話,必定冇有兩下子是不可的,那如何辦呢,如何樣才氣做到很好吃呢,畢竟她算是第一次做飯,鹽的量應當放多少,她都有點暈暈乎乎。
2、香菇洗淨泡軟、枸杞洗淨、桂圓剝皮備用;
5、將雞塊放入冷水中煮沸,撇去浮沫兒;
製作流程:
就是為了讓時瑋禎誇她一句,她的雞湯比買的好喝。厥後,安芳曉得了這件事情的來龍去脈,安芳說她是神經病,一號神經病。
她看了看步調,感覺還能夠,挺簡樸的,底子不在話下,她頓時信心倍增,也是,歸正雞都已經被人殺好,洗好,並且賣主還美意腸剁成了雞塊,這點,她都不消操心了,就隻遵循步調往下做就好了。