第二十四章 酒經[第2頁/共3頁]

嶽曄已經衝破到‘長生訣’的第八層了，間隔第二次殿試另有一個月的時候，他修煉到‘長生決’的第八層今後並不急於修煉，而是漸漸的安定著本身的境地。因為以他現在的程度就算去考第三殿試也是綽綽不足的，以是嶽曄下定決計此主要一下子把第二第三殿試全都過了，這但是幾百年來最誇大的設法。

喝酒輕易，釀酒卻難。個位看官平常喝的那麼一壺酒，但是用一大鼎酒槽蒸餾出來的，並且蒸餾出來後還的加些希罕的質料醞釀個把月擺佈。

熟諳的氣味，清宜的輕風，倒垂的楊柳。啊！終究回到青霞穀了。小曄內心非常的歡樂，出去這麼長時候終究返來了，就像一個出遠門的孩子終究回到了家。小曄深深的吸了一口清氣，邁著健旺的法度向穀中走去。

嶽曄拿起魚無歡留個他的《酒經》，冇有效神識，而是細心的瀏覽了起來。註釋第一章上麵寫著幾段話，頓時吸引住了他。

看來少量的喝酒還是對身材很有好處的。但是上麵的一句話卻將他嚇了一跳：天下之酒，出自毒仙之手，酒本為毒，多飲不宜。好傢夥！本來酒的初創人竟然是一個用毒妙手。酒這東西真是無色有味殺人於無形。

製法：1先將兩種烏洗淨，用水煮過，搗爛；2除生薑汁、蜂蜜外，其他藥材搗為粗末與烏一起裝入白布袋，封口備用；3將細曲搗成細末，備用；4生地用酒洗淨，放入煮烏的水中去煮，等水漸乾時，再用文火煨；5待水汁儘後，取出搗爛備用；6將糯米放入鍋中，加水三擔，放在文火上熬成粥狀，然後倒入潔淨的罈子裡；7冷後插手細曲末，用柳枝拌勻，加蓋密封，放在保溫處釀製，待有酒漿時開封；8將生地黃倒入酒糟中，用柳枝拌勻，加蓋密封，3～5今後開封；9壓榨去糟渣，貯入潔淨的罈子裡，再將藥袋懸入酒中，加蓋；1o將壇放入鍋中，隔水加熱約三刻後取出，埋入土中；11過5日將酒罈取出，開封，去掉藥袋，將蜂蜜煉過，倒入藥酒中，再細濾一遍，裝瓶備用。

嶽曄頭都大了，這麼龐大，並且每道工序都不能有任何不對，質料以及火口的分寸必須拿捏的恰到好處，要不然這酒是冇法做出來的。看來這酒道可不比修真簡樸啊！

歸正另有一個月的時候，運氣好的話，做個兩三壺是絕對冇題目的。心下想著，嶽曄就動了起來，魚無歡門前的小藥園裡這些貴重的配酒主料都是有的，那些輔料在堆棧裡也另有些儲存。說乾就乾吧！配齊了質料，小曄架起一口鍋，煮開了沸水，遵循方劑上的步奏開端了他的第一次釀酒。

“燒酒非古法也，自有朝時始創其法。用濃酒和糟入甑，蒸令氣上，用器承取滴露。凡酸壞之酒，皆可蒸燒。近時，唯恐以糯米或粳米或黍或大麥蒸熟，和曲釀甕中七日，以甑蒸取。其清如水，味極濃烈，蓋酒露也。”由此一段話，來看酒製作實在不宜。