第七十九章 慘淡開業[第1頁/共3頁]

“張老闆，你這個用來燉魚的醬不錯啊，那裡買的？”

張文林也笑了，天然這笑的含義還是有辨彆的。

張晨吃過的烤魚少說也有五六種，如果加上街邊攤，那十種做法都不止，口味各種，但是異化著醬汁燉出來的烤魚普通都有了些堅固的味道，冇有哪一種他吃過的烤魚，魚肉入嘴時竟然還保持著烤出來的那種焦嫩口感，除非壓根就冇開燉的，那是純粹的烤感。

“不普通不普通，辣得夠味，魚肉不腥還香，真是怪事！”

這開業頭一天，場麵搞那麼大是張文林執意要做的，遵循張晨的說法就是開業就開業，直接掛塊牌子就夠了，白湖灣做的是品牌，一開端就要贏口碑的，等機會一成熟，資金立馬便能夠到位鋪大攤子。

壩頭鄉，白湖灣。

玻璃蓋上麵有密封條，跟烤盆符合的比較密實的，邊沿上有一個原木的夾槽，辦事員悄悄按了一下原木阿誰密封條才翻捲過來，吸附力一消逝玻璃蓋纔打得開。

炭火小烤了幾分鐘，本來就沸騰不止的烤盤開端垂垂收回滋滋的聲響，紅色的霧氣順著出氣孔透出來，不大一會兒，那香味就飄得滿餐廳都是，石衛兵帶的那兩個學徒此中一個跑到張文林身邊小聲說了句時候能夠了，張文林點了點頭。

張文林也算是仆人了，也冇甚麼新詞，就呼喊了幾句，鄉間人也不待見這些客氣話，人前話好聽人後嚼舌根的大有人在，乾脆也就不廢話了，那十來個小女人兩人一對，一人端著烤盆，一人用鐵鉤子勾著小炭爐子，把一盆盆澆過醬汁的魚端了上來，小爐子點了炭火燒得正旺，烤盆被蓋得嚴實，愣是冇跑出點味兒來。

“張老闆發話了就快吃，吃都堵不住你的嘴。”

請鄉間麵的村乾部用飯也是張晨發起的，壩頭鄉不是甚麼有錢的鄉，鄉裡也冇甚麼像樣的飯店，但是鄉村裡就是圖個熱烈場麵，這烤魚讓他們吃上味兒了必定有轉頭客，這鼓吹的結果比甚麼都強。

白湖灣的魚，白鶴村的大棚蔬菜，如果用這類體例發賣出去，那利潤必定是成倍增加，遠遠比僅僅是作為漁業和蔬菜出產基地要更有前程，隻是這烤魚到底能不能被市場接管，張文林內心冇底。

彆的一種用來澆在烤熟的魚肉上放進烤盤裡燉的醬汁在冷卻後跟果凍一個樣，加熱後倒在烤盆的魚肉上冷卻黏稠，再將拌菜都放入烤盆後，一旦炭火加熱，醬汁就會變得堅固如蜜脂。

當然是在鄉中前麵老張家新開的白湖灣。

但是增加代價你要有噱頭啊，蔬菜能有甚麼噱頭，張文林是冇想出來，但是張晨曉得，蔬菜能夠做附加值，白湖灣的水資本無能甚麼，養魚，這門路是對的，但是也有附加值。

“明天是白湖灣開業，這烤魚我吃過，味道如何樣我先不說，大師都是能人，好不好吃你們本身吃完了內心有個數，衛兵，讓他們上菜。”