第49章 地主婆[第2頁/共4頁]

白麪做的食品固然邃密，但對於淺顯人家來講，尚且三兩個月才氣吃上一頓，更不消說耐久靠肉食充饑的山民了。方琳決定做本身印象裡沈氏曾經做過的一道麪食，疙瘩湯。

眼瞧著日頭快到中午了，方琳同石蕊一起返來廚房，這灶上是能夠同時燒兩個鍋的，兩個灶口，一個在南，一個在東。石蕊在南邊坐著添柴，方琳在東邊蹲著生火，何如方琳嫁過來今後也冇號召過客人，這後邊這的灶頭，打從盤好那天起就冇用過，費了老半天的勁才點著。

段南山點頭，表示本身不累，“明天運氣好，阿誰圈套在河邊，大抵是濕氣重，血腥味傳不了多遠，冇白白便宜了其他的野獸。”

人多力量大，剁出來的肉也多，如許的話便不能再像之前那樣用調料直接拌肉餡了。方琳想了好久，決定不再用磨好的調料粉，而是將大料按配比分紅數份，添了水在鍋裡熬調料水，她放心不下旁人，便叫石蕊在廚房看著鍋，比及調料水熬好了，就舀出來放到桶裡晾著，再燒下一鍋。

鍋裡的水開了以後，方琳丟了些排骨出來，歸正這東西家裡並不缺，並且每天都有新奇的。大抵是鍋裡熬過調料的原因，排骨的香味很快便散了出來，水咕咚咕咚地冒著，石蕊有點兒坐不住了，“方姐姐，要給裡頭添涼水嗎？”

小美女年青，話也多，心直口快道，“就是就是，還是不給人為的那種。”

方琳轉頭看了眼，“不焦急，比及骨頭熬得差未幾了再說。”

一傳聞用飯，大師都鬆了口氣，乾了一早上的活，肚子早就餓得咕咕叫了。有幾個按捺不住的，吃緊忙忙就往廚房走，被石蕊給攔住了。

“這骨頭且有的熬呢。我昨兒剛摘的豆角，你想吃涼拌的，還是炒的？”方琳笑著問道，手裡擇菜的行動卻冇有停下。

這個血豆腐還是上一回獵到一頭羊，放了血以後偶然中打翻了鹽罐，才發明的做法，他感覺這東西補身又好吃，但因為媳婦不大喜好血糊糊的東西，平常都不如何做，好不輕易主動要求，段南山天然欣喜，但是他轉頭看了眼被孩子們踐踏的野豬，苦著臉道：“這野豬是早上掉進圈套裡的，我去的時候還冇死透，但是血早就流光了。”

“我出去看看昨天下午放的夾子如何樣了，水我都打好了，河邊你本身一小我就彆去了，那兒我放了很多夾子，謹慎傷著你。”段南山比及人來齊了，給方琳先容了一遍，這才籌算出門，臨走前還不忘叮嚀，趁便說道，“我很快就返來。”

段南山想了想道，“不急，另有幾個圈套冇去看呢，我待會兒把這頭野豬殺好，再去看看，說不定其他圈套裡也有獵物。”

做臘腸最喜用野豬野雞野兔和野山羊的肉，啟事無他，除了這些常見的草食植物，其他的肉價可比臘腸貴很多，方琳纔不會傻到捨本逐末，“累不累？你先歇會兒吧。”