第126章  調配養生湯[第1頁/共3頁]

然後她喝了一口湯，湯汁入口，藥材的苦味變得很淡，跟食材的味道中和，鮮美中帶著一絲藥香味，符合得非常完美。

陳三刀的做法跟普通的做法完整分歧，做出來的糯米鴨光彩金黃，外焦酥，內質軟糯，入口回香。

“我已經調配好第一鍋補氣血的攝生湯，比來你常常加班，氣色不太好，你嚐嚐如何樣。”

冇想到葉凡這麼快就把攝生湯調配出來了，柳青依端著湯碗，先是湊到鼻子前聞了一下。

“有一股淡淡的香味，冇有中藥味，聞起來不錯。”柳青依欣喜道。

咀嚼完後，葉凡咂摸了一下嘴，錦鯉的美味還殘留在口齒之間，回味無窮。

葉凡一臉謙遜道，他說的是實話。

……

“柳姐，你慢點，謹慎燙！”葉凡在中間笑道。

之前跟柳青依籌議過，秀水旅店今後要推行攝生湯，葉凡親身脫手，開端調配攝生湯係列的菜品。

柳青依胃口大開，很快一碗攝生湯就喝光了。

糖醋錦鯉光彩光鮮，完整地儲存了錦鯉的形狀，讓人看一眼就忍不住想吃一口。

品鑒一道菜有三個步調，一看二嘗三回味。

“真是太好喝了，跟之前旅店推出的攝生湯的確一個天上一個地下，小凡，公然冇有你辦不到的事，你真短長！”

然後將攝生湯藥材的配比，所需求的時候和各種重視事項，全數詳細寫下來。

等早晨睡覺的時候，抽暇參悟一番。

“聽你的語氣，這補氣血的攝生湯算是過了你的法眼？”葉凡笑問。

但葉凡熟諳各種藥材藥性，並且另有很多食療的方劑，曉得藥材跟食材之間的完美連絡，藥食互補之間的均衡性，腦筋裡思路特彆清楚。

之前的苦練，他們的根基功已經練得非常踏實，以是即便現學起來也很快。

能將平常的食材烹調召盤級的甘旨，這纔是衡量一個廚師吵嘴的標準。

這些門徒本來就對廚藝有天賦，不然當初陳三刀也不會收他們為徒。

連續二十多道菜，每道菜葉凡都細心咀嚼，每道菜都能給他帶來不一樣的欣喜。

“照鏡子乾嗎？”柳青依不解道。

因為每種攝生湯所用的藥材分歧，以是熬煮的時候也不不異，葉凡全都親力親為，親身把握火候。

“去看看就曉得了。”葉凡臉上浮起一絲對勁道。

柳青依眼睛都笑成了一彎新月，特彆都雅。

這絕對是一道絕佳的菜肴，當即點頭，糖醋錦鯉插手旅店菜譜。

“葉總，你也彆誇我，你的刀法在我之上，廚藝必定也不會差在，再誇我讓我這張老臉無處可放啊。”陳三刀擺擺手道。

第一道菜很快出鍋，很淺顯的糖醋錦鯉，固然淺顯但站在老遠就能聞見香味。

固然第一次嘗試攝生湯的配方，做起來很難。

說到廚藝的時候，葉凡腦海裡俄然蹦出來一個設法，不曉得《仙醫寶典》內裡有冇有關於廚藝的仙術，如果有的話就太好了。