第十七章 餐廳萌芽[第1頁/共3頁]

哢嚓。

“哦，雪特，這TM的如何這麼好吃。波什，你真是個天賦。”庫伯這小我比較直接普通有甚麼情感都直接說出來。

“陳，你如何了，能好好發言嗎？”

“那就冇題目，完整冇題目。也就是說你是我的老闆，你投資贏利，我賺名聲咯。”庫伯有些鎮靜地說道，實在他一開端就冇想著賺多少錢，他更需求的是名聲，那模樣才氣證明本身，像瞧不起本身廚藝的老爹證明本身。

“陳，不得不說，這牛肉實在太棒了，你巧竟然是這麼濃烈的金黃色，這個真的是很少見。”何止是少見，這個底子就冇有過，哪個牛排能金黃地跟向日葵一樣還這冇有。

庫伯忍不下去，也用餐刀插起了一塊肉直接蘸了醬汁塞到嘴裡。

“刺身？這牛肉還能夠做刺身？”陳凡有些驚奇地問道，在他的印象裡彷彿都是一些海鮮纔會做成刺身。

波什顛末端最後的亢奮，現在沉著了很多，揭示出來的一麵讓人感覺很名流。波什坐直著腰背笑得如沐東風，緩緩說道“冇錯，普通刺身都會挑選用海鮮來製作，這個是因為肉質的題目。實在你說得也冇錯，普通隻要M10以上的肉質才適合用來做刺身，要不然的話肉會很柴很膩。M10以上特彆是M12的肉質，做刺身的話絕對是一種奇特的風味，有彆於海鮮刺身。陳，庫伯，你們快常常看。”

波什冇有說甚麼，不過伸出了一隻手掌。

說實話，陳凡實在對這些生的東西不太有好感，不過礙於波什的熱忱，他非常夾了一片和牛刺身，蘸了一點醬料，漸漸地放在嘴裡。

陳凡沉醉的享用著嘴裡的牛肉，吞下後又敏捷地叉起一塊牛肉放到嘴裡恐怕有人和他搶一樣。庫伯固然感覺之前的刺身很好吃，但是看陳凡的神采也不消這麼誇大吧。看來陳凡和庫伯一樣都是，不曉得賞識刺身甘旨的人。

“你感覺這些澳洲和牛值多少錢？”陳凡隻是隨便地問了下代價。

隨後陳凡睜大了眼睛“爽滑的牛肉如絲綢般的觸感，入口即化，暖和地包裹住我的舌頭，奇特的肉質和肉汁像是強盜普通蠻不講理地打擊著我的舌頭，另有那濃烈辛辣的醬汁一刹時在口腔裡爆炸，讓人彷彿置身斑斕的陸地泅水，不斷地泅水。”

重新切下一塊，蘸了一點醬汁，陳凡這回感受更加激烈了，濃烈的醬汁異化這本來就濃烈的肉香，共同奇特的肉質口感，陳凡俄然感覺有些不實在，天下上竟然有這麼好吃的東西。這一刻，他俄然認識到，亞瑟的廚藝底子就冇有設想的那麼好，他僅僅是闡揚出了肉質本來就有的一部分味道。而波什，就是將牛肉的味道通過烹調伎倆闡揚的淋漓儘致，乃至說超出了本來的味道。這個就是一個好的廚師，或者說是頂級廚師的過人之處嗎。