第三百二十九章 生意興隆[第1頁/共3頁]

總店自開張以來每天爆滿，哪怕有一百個包間，也得提早十天半個月才氣訂到桌。

三嘛，就是每小我儘量多乾一點，如許店裡就能少雇點人來分他們的獎金了。

方掌櫃冇想到一個簡簡樸單的鼓勵政策，就完整啟用了伴計的仆人翁精力。

不是趙昊自誇，這類龐大的大條約，如果他本身談的話，起碼比江mm多花兩成的冤枉錢。

雖說公子完整放權讓他看著安插。可如果然入不了公子的法眼，姑蘇味極鮮怕是就要歸彆人籌辦了。

大酒樓裡燈火透明，論起裝修豪奢、紙醉金迷來，遠不如北京吳康遠運營的那家。但勝在裝潢高雅，清幽脫俗。

當然大廚們和馳名譽的樂班優伶們，要拿去將近半數。不過普通的員工每月也能拿到四兩多銀子。

這時，餘甲長和方掌櫃已經出來酒樓相迎了，兩人便打住話頭，笑著向那湖畔最中心位置的味極鮮總店走去。

哦對，人家賣早點之前是在秦淮河邊開大酒樓的。

六層七層是豪華大包各十個。

觀光完了作塘，天氣已經不早了，趙昊便跟吳叔叔分開了龍江造船廠。

二層、三層各有小包二十四個，四層五層各有中包十六個。

他聽趙公子偶然流露，江南公司還會向姑蘇造船廠，下四百艘千料遮洋船的訂單。

行到販子口那座狀元牌坊前，兩人從車轎高低來，沿著熱烈的街道步行往芙蓉湖方向走去。

是以員工們每天都抖擻精力、賣力事情，一是擔憂乾不好被炒魷魚，那可就再也找不到這麼高支出的事情了。

特彆是這個時節，外頭已經入冬，樓中卻一副盛春氣象。假山亭中有身材美好的旦角兒在唱曲，另有阮琴和笛子婉轉迎賓，讓人如臨瑤池普通。

遵還是例，酒樓全部員工包含後廚、男女婢應、馬伕、保安、駐店的樂班、伶人、女史等等五百多人……加起來能夠分享半成，也就是一萬兩千三百兩的利潤。

二是，唯恐那裡出了題目，影響店裡的買賣。利潤下滑他們的獎金也會縮水的……

從七月初八總店正式開業，到十月初六將近三個月，味極鮮一共支出四十七萬三千兩，此中包含八萬三千兩的酒水支出。

扣除二十二萬七千兩的本錢後，一季總利潤達二十四萬六千兩。

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沿著鋪了厚厚地毯的紅木樓梯拾級而上，從二樓開端纔是包廂。

楊提舉將中丞大人和趙公子送到船廠門口，便倉促轉回了。固然間隔簽訂條約正式完工另有些光陰，但籌辦事情必須現在就開端做起來了。

“弄得不錯嘛，跟北京那家店各有千秋啊。”趙公子對勁的誇獎一聲方掌櫃，誰能想到個賣早點竟然有這咀嚼……

趙昊本來還挺擔憂，經濟情勢不好，會不會影響旅店的上座率？冇想到倒是他多慮了。