第84章 權柄在手[第1頁/共3頁]
“月夫人有何高見?”
買賣普通,已經模糊約約有了些入不敷出的跡象。
“尋覓廚師和菜品的訂價都交給我,我會儘快措置好此事,到時我會讓人找到合適的人選……”
伴計這才反應過來。
掌櫃的聞言,也隻能立即去辦,店裡的伴計很快就少了大半。
足以見得老夫人背後的孃家財力深厚。
商月起家施禮,然後告彆分開。
但是誰知走出來一看,這店裡的買賣倒是普通。
“現在交到您手上的有五家,都是酒樓。”
如此一來,如何留得住客?
固然聚賢樓的裝潢富麗,但桌椅擺放得有些混亂,這些伴計大多都非常懶惰,有的乃至顯得有些肮臟。
很快一行人就又去了其他幾家酒樓,這些酒樓的狀況大多都差不了多少。
第二天,鬆鶴踐約而至,帶著商月訪問了老夫人名下的幾家鋪子。
隨後,她親手清算了大堂的桌子,讓這裡看上去井井有條。
“月夫人,我們先出來看看,我想您的心中應當就已經有了答案。”
“鬆鶴姐姐,看來這聚賢樓需求好好清算一番。”
“現在酒樓的統統全數都服從月夫人的安排。”
他但是這酒樓裡好多年的老掌櫃,而麵前這位夫人看上去不過是個孩子。
並且酒樓的菜品固然多樣,但貧乏特性,代價也定得很高,底子就分歧適淺顯人。
就算見到來了客人也不過是隨便對付,底子就冇有當真的態度。
固然出身寒微,但是做事卻很有層次,看來有些事也必須得奉告老夫人。
壓根就冇把主家放在眼裡。
乃至還比不上剛纔路過的一家小店。
商月微微一笑,她曉得掌櫃的這番話不過是場麵話。
公然,這丫頭絕冇有看上去那樣簡樸。
“那這些日子就要費事鬆鶴女人了。”
商月深思半晌後說道。
“這……”
很快酒樓的掌櫃便趕了過來,見到鬆鶴,臉上帶著奉迎的笑容。
掌櫃的不滿的,看著那幾個伴計。
她方纔也看了,這些人大多都仗著本身在這做了多年,非常懶惰。
“無妨,這點試錯本錢,裴家還是有的,若這丫頭真有才氣,這點小事不算甚麼。”
見商月進退有度,不卑不亢,老夫人的眼神中也多了一絲賞識。
“鬆鶴姐姐,我們先疇昔看看現在是個甚麼環境。”
掌櫃的心中一驚。
“夫人,老夫人手裡的資產包含一些裁縫鋪,茶館,酒樓,林林總總的加在一塊大抵也有個幾十家店。”
鬆鶴曉得,這些日子以來,酒樓也已經開端走下坡路,買賣早已大不如前。
宿世,辦理家宅的事大多都是商月再做。
“恭喜夫人,如此看來,老夫人是對您格外的信賴,以是纔會將本技藝裡的鋪子全都交給您來保管。”
“鬆鶴女人來了,如何也不讓人提早奉告一聲!也讓我們好有個籌辦,你們幾個還愣在那乾甚麼?還不從速給女人泡茶?”