第81章 新月大賽三[第1頁/共3頁]

“阿誰鳳華苑苑生如何回事？如何到現在還不開端下鍋？”

紅玉眨了眨眼，“唉~還覺得做素菜的就我一人，能博個特彆，冇想卻和您白叟家想到一塊去了！”

胡老頭看著紅玉拿出來的刀具，眼中閃過一絲訝異之色，同是做菜的裡手，即便是瞥了一眼胡老頭也立決計識到了這幅刀具在食材措置上的妙用，他臉上的笑容垂垂收起，手上的行動變得更快，如行雲流水。

高柏手中攪拌著金黃色的醬汁，然後淋在了魚片捲成的花上！

“我卻感覺肉菜有肉菜的甘旨，素菜也有素菜的適口，一盤鮮美的素菜完整能夠和肉菜一爭高低！”

第三個紅玉留意的人是一個麵色紅潤,頭髮斑白，老是笑眯眯的胖老頭,就站在她的右手邊，位置是第三排第三個,他是著名的“胡家包子”現在的胡當家；

參賽者都聚到堆滿食材的桌台旁細心遴選本身所需的食材。

薛香芷在第三排的最右；

胡老頭笑眯了眼，極是歡暢的模樣，“好！好！那我們就比劃比劃，都把真工夫使出來，讓我也瞧瞧鳳華苑苑生的本領！”一邊說著一邊擼起袖子，彷彿有些迫不及待。

因而世人的重視力又重新轉向了比賽園地。

胡老頭晃著圓圓的腦袋，對勁洋洋的說道：“小丫頭，要算你運氣不好啦！這道素菜但是我比來新創的菜式，凡是吃過這道菜的人冇有不說好的！

有人伸頭張望，可隻看到桌上一堆切得碎碎的菜，彆的又看不出甚麼，隻能瞭解為紅玉在措置食材方麵呈現了失誤，或許在這一輪已經主動認輸了，以是都開端存眷其彆人。

何珠的特長菜油燜鵪鶉也已經出鍋，薛香芷的糯米珍珠丸正在裝盤裝點當中……

遴選食材這一步是很關頭的一步，食材的好壞會直接影響菜肴的口感，並且從他們各自遴選的食材就能大抵猜出他們要做的是甚麼菜，以是圍觀的百姓也很有興趣。

聚風樓的張大廚做的天然是聚風樓的名菜――烀皮甲魚。這道菜他起碼做了上千遍，所謂熟能生巧，這會兒烀皮甲魚已經開端裝盤了，那香味直讓圍觀的百姓垂涎欲滴！

“咦，阿誰老頭是‘胡家包子’當家人吧？他彷彿也全都拿的蔬菜……”又一人叫道。

參賽者必須在一炷香以內完成菜肴，超越時候則定為失利。時候已經疇昔大半，大多數人已經完成食材的措置開端入鍋，或是烹炒或是燉煮，有的乃至進入最後的裝盤階段，但是唯有紅玉還在拿著刀一絲不苟的切著蘿蔔！

“那真是巧了，我這道菜也是比來新創的，對它我也非常對勁呢！”紅玉笑道。

“鐺~！鐺~！鐺~！”

她從自備的物品中取出一卷用棉布卷著的承擔，翻開，嘩啦啦――棉布包裡鮮明呈現一排各式百般是非不一的菜刀，在陽光下閃動著鋒利的刀芒！這些刀是紅玉回想當代各種菜刀的形狀在紙上畫下來送予鐵匠專門打造的，有了這些刀她能夠把各種蔬菜措置得更完美！