第81章 新月大賽三[第1頁/共3頁]

胡老頭也看到了身邊紅玉檯麵上的食材，白胖臉對著她哈哈笑道：“看來我們兩個挺有緣分~”

而盤中的魚肉更是如同一朵朵瑩白如玉的牡丹花！

“阿誰鳳華苑苑生如何回事？如何到現在還不開端下鍋？”

最惹人諦視標是禦廚傳人高柏做的菜！他選用新奇肥美的鱖魚，洗淨、去皮、除骨，然後將魚肉片成一片片，薄如蟬翼，手指工緻的將魚片捲成花形，放在盤子上，裝點上翠綠的香柔花葉和紫紅色的香柔花穗，在“色、香、味”此中的“色”上就已經先聲奪人！

“嘖嘖，可惜啊可惜！鳳華苑的阿誰女人要輸了！”

何珠的特長菜油燜鵪鶉也已經出鍋，薛香芷的糯米珍珠丸正在裝盤裝點當中……

人群中有人收回一聲聲讚歎！金黃與瑩白相輔相成，牡丹花彷彿被灑上了一層金粉，美得令人堵塞！不管味道如何，金黃色的醬汁讓這道菜在形色上已經更上一層！

鑼鼓聲響，比賽開端！

她左手邊的位置上站著的是秘香齋的張廚子。

“我卻感覺肉菜有肉菜的甘旨，素菜也有素菜的適口，一盤鮮美的素菜完整能夠和肉菜一爭高低！”

“何故見得？”

高柏手中攪拌著金黃色的醬汁，然後淋在了魚片捲成的花上！

細心的人還察看到她放鬆的神采和微微上揚的嘴角，不由更加迷惑：你到現在才方纔切完菜，有甚麼好歡暢的？！

遴選食材這一步是很關頭的一步，食材的好壞會直接影響菜肴的口感，並且從他們各自遴選的食材就能大抵猜出他們要做的是甚麼菜，以是圍觀的百姓也很有興趣。

“咦，阿誰老頭是‘胡家包子’當家人吧？他彷彿也全都拿的蔬菜……”又一人叫道。

比賽開端之前,一名盛裝麗顏的窈窕女子向圍觀的百姓一一先容了參賽者的身份。紅玉悄悄留意了幾個名聲較大最具合作力的幾小我。

薛香芷在第三排的最右；

在世人迷惑的目光中，紅玉終究放下了刀，悄悄撥出一口氣，拿起布擦了擦手心的汗。

她從自備的物品中取出一卷用棉布卷著的承擔，翻開，嘩啦啦――棉布包裡鮮明呈現一排各式百般是非不一的菜刀，在陽光下閃動著鋒利的刀芒！這些刀是紅玉回想當代各種菜刀的形狀在紙上畫下來送予鐵匠專門打造的，有了這些刀她能夠把各種蔬菜措置得更完美！

小茹的位置在紅玉的左手邊；

等參賽者遴選完食材，人群底下又是一片群情紛繁。

“這還用問麼？素菜寡淡的很，哪有肉菜香？”

這時候紅玉已經將蒸熟的蔬菜撤下蒸鍋，並將切成條狀的菇類裹上麪粉放入油鍋炸成金黃色，間隙雙手還不慌不忙的在盤中玩弄著甚麼~

胡老頭看著紅玉拿出來的刀具，眼中閃過一絲訝異之色，同是做菜的裡手，即便是瞥了一眼胡老頭也立決計識到了這幅刀具在食材措置上的妙用，他臉上的笑容垂垂收起，手上的行動變得更快，如行雲流水。