第82章 新月大賽四[第2頁/共4頁]

“謝紅玉！你不要對勁得太早！不曉得你下一輪會不會另有如許的‘好運’？”薛香芷在她身後大聲喊道。

秘香齋的楊廚子端上香噴噴的蜜汁紅燒肉；

幾個評審在咀嚼過“金齏玉鱠”以後眼中不約而同閃過一絲冷傲之色，其彆人也是麵帶淺笑，想來都對這道菜極其對勁！

接著，胡老頭做的一樣是素菜的三鮮燴、薛香芷的糯米珍珠丸等等一道道菜都被端上評審麵前的桌子……直到咀嚼完最後一道菜。

“‘綵鳳雙飛’用了蘿蔔、茄子、香菇、木耳、竹筍、香芹、青椒等等十幾種蔬菜做成，這是一道無益安康的素菜，但是滋味卻不輸任何一道肉菜！”

白髮老翁非常活力，語氣非常峻厲：“甚麼時候堂堂鳳華苑苑生連做人最根基的規矩和尊敬都不懂了？！”他說的時候成心偶然的瞥了坐在正中的長公主一眼。

接下來聚風樓的張大廚端上熱騰騰的烀皮甲魚；

白髮老翁起家宣佈比賽成果：“第一道菜，禦廚傳人高柏的‘金齏玉鱠’；第二道菜，鳳華苑苑生謝紅玉的‘綵鳳雙飛’！”

有的參賽者內心約莫已經曉得本身不成能得勝，不由神采慘白、低頭沮喪。

第二輪，比賽的內容是湯羹。

長公主麵帶淺笑，神采如常。

被當眾這般不包涵麵的責問，普通的女人怕是早就羞得哭出來了，紅玉卻隻是感覺有些莫名其妙。

成果宣佈，有的在料想當中，有的出乎料想。

小茹的佛手金卷，蛋皮酥韌，肉餡鹹香……

輪到謝紅玉時，評審們的麵前隻擺上一個大盤子，盤子上扣著大圓蓋。

“這道菜的名字叫做金齏玉鱠。”高柏向評審們先容道,“以鱖魚魚片淋上特製的齏料而成。鱖魚魚肉細嫩鮮美,甘香爽口，配上以蒜、薑、鹽、白梅、桔皮和栗子肉等製成的金齏,實乃甘旨！”

高柏恭敬回道：“這道菜的做法是師父偶爾從一本古籍中得來，然後傳授予我，我將其加以改進而做成這道‘金齏玉鱠’！與其說是對本身的技術有信心不如說是對這道自古傳下來的名菜很有信心,但願能借本身的手將它發揚光大。再者，我以為研討廚藝之人如果隻滿足於一道甘旨好菜,那他在廚藝方麵必定隻能庸碌有為，永久也不成能達到廚藝極峰的境地！以是長輩放棄善於的‘金蟾玉鮑’而挑選了‘金齏玉鱠’。”

“隻要一盤？”那斑白老翁有些訝異的看向紅玉。

嚴峻的是插手比賽的人，等候的是圍觀比賽的人。

統統評審的目光都集合在“綵鳳雙飛”這道菜上，他們眼中的讚歎與先前見到“金齏玉鱠”那道菜時普通或者更甚！

比賽的園地上或鮮美或濃烈的香味四周飄散、稠濁，倒叫人分不清究竟是哪小我做的哪一道湯了！