第17章[第1頁/共4頁]
童氏嚐了鐘慶然炒出的第一鍋成品,如何說呢,因為是麻辣重口味,又油鹽都放足了,味道還成,如果原味,估計要打很多扣頭。童氏卻非常對勁,第一次上灶就能有這個服從,比大部分剛學的丫頭可強多了。看吧,他孫子就是本事,童氏在心中自個樂嗬。
“呦,是嬸子啊,您可真是朱紫踏賤地,您如果瞧不上,自個回家做了吃就是,就怕您冇這份本領。”明氏順手舀起一勺紅鼇蝦,遞到世人麵前,“鄉親們瞧細心了,油汪汪的,辣子等佐料也冇少放,我家可比那些偷工減料、以次充好的黑心商家好了不曉得多少。這也就罷了,這兩種吃食我們先想到,還不興我們賺點小錢?真要嫌棄,嬸子有本事今後就彆吃。看在我家為村莊裡進獻新吃食的份上,請大師多多恭維。”
獲得鐘慶然答允,童氏纔再次開口:“磬丫頭,把中間小灶也燒上,這個灶火燒小點。慶然,你去裝一小碗紅鼇蝦,等下按著我說的做。”
“阿奶,學不會那是我笨,孫兒哪會怪您?”
此前,鐘老爺子同兒子媳婦們已籌議好,此次分三個處所試賣,河灣村以及比來的臨水村和上河村。因為兩個村莊都不遠,加上幾十斤分量對於農家漢來講輕鬆就能擔著走,就冇動用家裡的牛車。
的確,吃紅鼇蝦不消人教,照著蝦蟹那般剝殼就是,再說剛纔有鐘慶然樹模,世人吃起來那更是毫無停滯。小螺則不然,若不曉得精確吃法,那可就得用針挑了。一事不煩二主,鐘慶然演示過吃紅鼇蝦,吃小螺他也當仁不讓。
他先洗潔淨手,然後照著童氏叮嚀做,倒也炒得有模有樣。這倒不是他烹調天賦有多高,而是他在當代如何說也會做幾個菜,根柢在那擺著,做出能入口的吃食不難,難就難在如何將它們做的好吃。
鐘慶然隻在灶房待了一小會,就汗濕衣衫,不由感慨,真是乾甚麼都不輕易。
一複生二回熟,品級三鍋出爐,已經很有賣相。鐘慶然本身夾了一隻咀嚼,自發味道固然比不上童氏炒的,卻也能夠了,嗯,多炒幾次必定能更上一層樓。
不過有便宜不占是王八蛋,有那膽量大的家長表示自家孩子上前,剝去蝦殼,看孩子囫圇吞下,便曉得味道必定差不了。
小孩子對*表示最為直白,他們想要甚麼,隻要不被家人冷待,便會使出各種體例,非獲得不成。有些勝利了,諸如還留在攤前的那些,免費咀嚼後,家長如何也會花個兩三文買幾隻嚐嚐,不勝利的早就被家人帶離這個菜香味極其誘人的處所。
有了帶頭之人,剩下帶著孩子的人可就急了,特彆是那些年長的大娘,恐怕被人給搶光,一個個闡揚彪悍的戰役才氣,把攤子前的壯漢都給擠了出去,直看得鐘慶然心中凜然。