第18章 讓我們行的起來 （7）[第1頁/共4頁]

虎頭聞言，一臉幽怨的看著江小魚，道：”是啊！魚哥你公然是最體味我虎頭的人！不是你提示，我都差點忘了我是天生做廚師的料這茬了！魚哥你特麼真是太不刻薄了！現在才奉告兄弟我！“

・・・・・・我擂死你丫的！江小魚聽著虎頭的說話，一時竟然無言以對。看著穿超出來後本身的第一個門生，江小魚內心俄然起了毀屍滅跡的動機！如果這是一場測驗的話，放在後代，哥特麼如果讓你合格，江小魚3個字今後倒過來寫！老子會讓你補考，然後再補考，再補考・・・・・・，就算你丫的想送禮給我，讓哥放你一馬，哥都不帶待收！

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虎頭聞言，拿起灶台上的擂缽，兩指撚了點內裡殘剩的粉末，在麵前悄悄的搓動著。見到虎頭開端詳確的察看味精，江小魚內心反而感到欣喜起來！作為一個廚師，細心的察看每種食材，質料，這是必須養成的傑出風俗。江小魚站在中間，並冇有再次說話打斷虎頭的察看，隻是悄悄的等著虎頭提出題目。

“啥？・・・・・・味精？”

江小魚哭笑不得的跟虎頭說：“這叫味精，是一種調味品，不是用來做饅頭的！你的，明白？”

“咯！你看，你性子那麼好的人都如許。彆人更不消說了。但是，如果有人在咱的店如許，我們也不消做買賣了，是不？”江小魚持續道。

回過甚來講虎頭，江小魚的活做了多久，這廝就張著口愣了多久。直到江小魚蓋上瓦罐，才憋出一句話。

江小魚翻炒好青樅，讓虎頭細心辨認好色彩後。倒入一個竹籃，持續下一批青樅的二次烘乾。竹籃裡的青樅在安排10到15分鐘後，會變得非常乾脆。撚出一朵放在手上，拇指和食指悄悄搓動，藐小的粉末就會飄但是下。江小魚找來擂缽，所謂擂缽，實在是南邊常見的一種把食材磨製成粉的器具，分為陶製的缽體和擂杆兩部分。缽體團體陶製，碗形，容量大抵是3隻平常我們用飯的碗的大小。獨一分歧的就是缽內大要並不是光滑的，而是一層層藐小的褶皺。當把食材放入缽體裡，用擂杆不斷的擂動，食材會被擂杆和缽內褶皺碾壓、粉碎，從而分化成藐小的顆粒！

“哥，你整這東西是用來做饅頭的麼？”

看著虎頭一幅臭不要臉的模樣，江小魚頓時彷彿生吞了一條臭魚普通，恨不得立即找個處所狂吐一番！還好，虎頭這廝腦筋簡樸，要不還真不好唬弄。整一個給他一點色彩，就能開染坊的主。

江小魚把擂缽中放入青樅，按比例放入必然量的食鹽。開端研磨起來。時不時的用手從缽中撚出一些粉末，察看著顆粒大小。半晌後，把磨好的青樅倒在一張油紙上。看著紙上那堆米糠色的粉末，江小魚淺笑起來。哈哈，天下第一份味精，勝利出產下線！