第51章 竹筒飯和鮮花水果拔絲 （1）[第1頁/共4頁]

隻見江小魚做到木桌邊坐下，對著二丫說道：“……呃，就是阿誰，……這麼大，黃褐色，長有毛的果子啊！”說著，江小魚還伸手一陣比劃。

江小魚往鍋中撒了點鹽，把剝好的竹筍放入內裡，抄起水來！實在撒鹽的目標，是為了讓竹筍儲存剛剝出來的那種翠綠的色彩，而不會因為開水煮過，色彩變成了黃綠色，以製止前麵炒出來的時候，竹筍給人的感受不新奇！……大抵等竹筍有個三成熟的時候，江小魚把竹筍撈了出來，用冷水降溫今後，放在了一邊的竹籃內裡。

見到虎頭不住的點頭，江小魚開端往竹筒內裡裝入米粒。

二丫聽得江小魚的描述，嘴角一彎，笑著說道：“哥，你說得那是猴騷子吧！哈哈，甚麼獼猴桃啊！……在我房裡呢，我去幫你看看啊！”說完，二丫起家往房裡走去。

不久，隻見二丫從房間內裡出來，把手中拿著的一顆獼猴桃放到桌上，笑著說道：“哥，我都捏了一下，差未幾有二十幾顆熟了！……想不到你也嘴饞了哦！”說完，這丫頭笑笑的看著江小魚。

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隻見整塊臘肉被江小魚切成了花生米大小的丁狀，隨即用盤子裝起來，放在一旁備用。洗濯了砧板和刀具後，江小魚把泡好的香菇也切成了一樣形狀。到此時，鍋中水已經燒開！

“好嘞！”

是以，每逢上山的時候，這些少數民族人的族人隻照顧一小袋米。當作飯時，砍一節竹筒，兩端留節，就成了一口天然封閉的‘鍋’。然後在竹節處開口，將米和水倒入筒內，再以竹葉封上，擺佈以樹杈支稱，放在篝火大將竹筒烤成金黃色且聞獲得暗香的時候，將竹筒取下，用刀將竹筒剖成兩半，最後用竹條食用內裡的米飯。

目送黑牛走去前院後，江小魚對著慕容淺夏和二丫說道：“慕容女人、二丫你們先把這半籃子野莓洗濯潔淨，然後，等小蓮來，再把這些映山紅的花朵給我摘下來，就像如許！”

待虎頭把抄好的米拿過來，江小魚開端教起虎頭如何裝起竹筒來……。

隻見江小魚把這節綁好竹筒往桌上一放，對著虎頭說道：“瞧，就如許，隻須把這竹筒放入蒸籠內裡蒸個一炷香的時候，便能夠取出食用了！嘿嘿！”

“好勒，哥！”

江小魚笑了下，邊抄邊解釋道：“如果不抄水直接裝進竹筒煮，當然是能夠的！但是那樣做，就會使全部做竹筒飯蒸煮的過程變長！反之，像我如許，先把泡的米抄一遍水，然後再裝進竹筒，會大大的收縮竹筒飯蒸煮的過程！”

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虎頭聞言思慮了一下，不覺點頭道：“哦，本來是這麼回事啊！……如許一來，豈不是能夠在短時候內做出更多的竹筒飯？”