第51章 竹筒飯和鮮花水果拔絲 (1)[第1頁/共4頁]
不久,隻見二丫從房間內裡出來,把手中拿著的一顆獼猴桃放到桌上,笑著說道:“哥,我都捏了一下,差未幾有二十幾顆熟了!……想不到你也嘴饞了哦!”說完,這丫頭笑笑的看著江小魚。
隻見江小魚把這節綁好竹筒往桌上一放,對著虎頭說道:“瞧,就如許,隻須把這竹筒放入蒸籠內裡蒸個一炷香的時候,便能夠取出食用了!嘿嘿!”
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“虎頭,你看好!這米不宜裝得太滿太實,因為煮熟後,米會收縮,如果太滿了,這半截竹筒就會裝不下!”說著,江小魚把彆的半截竹筒蓋上,用棕櫚線將竹筒靠近竹節的兩端綁好。
江小魚笑了下,邊抄邊解釋道:“如果不抄水直接裝進竹筒煮,當然是能夠的!但是那樣做,就會使全部做竹筒飯蒸煮的過程變長!反之,像我如許,先把泡的米抄一遍水,然後再裝進竹筒,會大大的收縮竹筒飯蒸煮的過程!”
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待虎頭把抄好的米拿過來,江小魚開端教起虎頭如何裝起竹筒來……。
江小魚聞言不由嘴角一彎,笑著說道:“嘿嘿,你覺得呢?好了,剩下的竹筒你來裝好!我去籌辦竹筒飯的配菜!”
目送黑牛走去前院後,江小魚對著慕容淺夏和二丫說道:“慕容女人、二丫你們先把這半籃子野莓洗濯潔淨,然後,等小蓮來,再把這些映山紅的花朵給我摘下來,就像如許!”
江小魚答了虎頭後,估摸了一下抄水的時候,把竹抄拿了起來,敏捷放入了邊上盛有冷水的木盆裡冷卻,隻聽江小魚持續說道:“虎頭,你記著,抄水的時候不能長,就剛纔這麼久就行了!抄好跋文得把米放入冷水中,一是製止米顛末在沸水加熱會收縮黏在一塊,二是能夠降溫以便裝入竹筒中!”
話說江小魚進了廚房,把竹筒放在了木桌上麵。正想問灶台邊的虎頭籌辦事情停止得如何,誰料這貨轉頭瞥見了江小魚。
虎頭聞言思慮了一下,不覺點頭道:“哦,本來是這麼回事啊!……如許一來,豈不是能夠在短時候內做出更多的竹筒飯?”
“哥,冇我甚麼事了吧?如果冇了,我先去前院了啊!”
一旁的虎頭見狀,儘是不解的問道:“哥,乾嗎還要先把這些米抄一遍啊?這也太費事了吧!一會直接把米裝進竹筒煮,不就成了麼!”
相傳一些少數民族的族人因為常在大山裡活動,偶然候幾天都不能回到寓所,但大山內裡渺無火食,做飯便成了一大困難。這如何辦呢?……看著遍及大山的竹子,因而,聰明的少數民族人靈機一動,便以竹筒代替了鐵鍋來做飯!
隻見江小魚做到木桌邊坐下,對著二丫說道:“……呃,就是阿誰,……這麼大,黃褐色,長有毛的果子啊!”說著,江小魚還伸手一陣比劃。