第378章 技驚四座[第1頁/共3頁]

但顧明卻不是如許，他明曉得時候嚴峻，但仍從貴重的時候中抽出一部分來磨刀，當了這麼久的評委，江老看到過無數的廚師，但有顧明這類心態的廚師卻寥寥。

五味乾絲實在並駁詰度很大，來插手中原杯廚師大賽的人都是臥虎藏龍，絕大部分人都能夠做出這道菜。

江老也不住地點頭，內心對顧明感到很對勁，普通的廚師一登下台就會當即做菜，恐怕時候不敷用。

攪拌均勻後，顧明感覺差未幾了，又把馬路末倒出來接著一個方向持續攪拌。

可顧明的態度呢，他是不是也喜好盧月呢？

台上的顧明切好豆腐乾今後，就把它丟到了一旁，他先將土豆絲從沸水當中撈出來。

顧明把切成粒的肉放進一個大碗中，然後放入蔥薑末、鹽、少量黃酒、雞蛋和少量澱粉拌勻。

在切豆腐乾之前，顧明先快速將一個土豆切成絲，隨後顧明將切好的土豆絲丟入沸水中，讓土豆絲在沸水中焯燙兩分鐘擺佈，如答應以去掉土豆上的腥味。

因為磨刀已經遲誤了很多的工夫，以是顧明在攪拌的時候加快速率，並順著一個方向多攪拌一會，如許會使餡料上勁，不輕易分裂。

實在彆人的擔憂都是多餘地，顧明重視力高度集合，每當刀子要切到他的手指的時候，他的手就今後退退，以是自始至終，刀子都始終與他的手指保持著必然的間隔。

看著盧月臉上的光彩，何湘內心俄然生出一種奇特的感受。

切了一段時候顧明的刀子停了下來，豆腐乾切成了。

顧明的行動非常快，並且因為顧明的手比較大大，他按在豆腐乾上，一個不謹慎就有能夠切到手，如果顧明的手被切開一道口兒留出血來的話，那麼他的這兩道菜也不消再做下去了，因為是必定冇有體例進級的。

評委席上幾個評委全都伸長脖子往顧明的灶台那邊望去，當他們看到顧明切成的豆腐乾以後，那一刹時他們的神采全都凝固了，果然就像是傳說當中的那樣細若麵線。

顧明要做的第二道菜叫五味乾絲，五味乾絲是一道傳統的處所名菜，屬於蘇菜係。

普通來講做紅燒獅子頭是要做四個的，但是顧明為了節流時候，就做了兩個。

“那是當然了，顧明永久都是最棒的。”盧月對勁地說道，那語氣就像是小女孩在誇耀本身新買的洋娃娃一樣。

並且顧明顛得頻次非常快，很多觀眾看得都是歎爲觀止。

都是女孩子，何湘能看出來盧月是喜好上了顧明，實在這也不難瞭解，顧明那麼優良，盧月耐久跟顧明餬口在一起，日久生情是很普通的。

這兩個肉丸在水裡還要再燒一會，趁著這個時候顧明做起了他的第二道菜。

卓琳的表情就冇有她們那麼龐大了，她的表情提及來就是一個字，那便是爽！