第258章 更上一層樓![第1頁/共4頁]
這對於兩名餐飲從業者來講是非常可貴的。
你還彆說,李哲還真有些設法。
“二爺爺,大師如果然想賣的話,就交給我,保準給大師賣個好代價!”
“得嘞,您二位就請好吧,一會就給您端疇昔!”
李哲之前能夠供應那麼頂尖的蔬菜食材,鱘魚!
說實話米芸有點蒙了,這雞蛋鴨蛋也就是平常的玩意,市道上隨隨便便都可見見到。
她對李哲拿過來的雞蛋是甚麼味道,也是獵奇不已。
“有錢人就是會玩,愛開麪包車!”
“雞蛋?”
做好後,米芸也一臉等候,就等著主廚用雞蛋做好菜端上來了。
歸正李哲現在在他們的眼裡,已經是完完整全土豪的代名詞了。
但是越簡樸的菜,越磨練這食材的品格,另有廚師的功力,這米彩軒主廚的功力天然是不消說的,接下來,就是要看這雞蛋的品格了!
想那蔬菜另有鱘魚的出色品格,信賴這雞蛋的品格絕對不會差!
“您給看著做道菜,嚐嚐我這雞蛋如何樣!”
此次又是雞蛋!
李哲曉得隻要如許,本身這二爺爺才氣是放心把東西給收下,以是直接就把話給說死了!
就是因為其簡樸和便利的烹調體例,另有長幼皆宜這個特性,以是也算是一道家常名菜了。
米彩軒重新裝修以後,這後廚也是更加的潔淨整齊,寬廣敞亮了,好歹現在也是米其林二星餐廳了,廚房的衛生前提也是非常首要的。
看著米芸的神情,李哲就是奧秘一笑道:
上至五星級旅店或是米其林上星餐廳,下至街邊的大排檔,絕對都能在菜單上找到!
能夠讓本身的米彩軒在米其林的評級上更上一層?
“二爺爺,您和大師夥就放心收下,實話跟您說我現在底子就不差這點錢,當初我能上大學,那都是靠大師夥幫手纔有的明天。
就如許,兩人還是是意猶未儘。
而對方身上的迷霧也更重了!
鴨蛋吃起來有些腥氣,即便是李哲這用靈水豢養出的鴨子下的蛋,也不能製止,以是主顧普通都不喜好吃鴨蛋,用鴨蛋做菜,以是李哲也是不籌算拿出去買!
他更是籌辦親身脫手來看看,此次李哲拿過來的雞蛋有何分歧之處。
很快,在包廂內等候的米芸和李哲就比及了這道菜。
之前米芸和李哲纔剛熟諳的時候,這位米彩軒的主廚就跟著米芸去過李哲家,還親身脫手烹調了李哲供應的蔬菜、鱘魚,以是大師也算是老瞭解了。
就像之前的蔬菜食材,就是簡簡樸單清炒,另有鱘魚,采取了直接生吃鱘魚刺身的吃法!
就是因為第一道的紅燒獅子頭還差那麼燃燒候,米彩軒隻要兩道稱得上是頂級的菜品,才被評為米其林二星餐廳。
之前家屬對於李哲的態度,那幾近能夠說是畢恭畢敬了,統統的統統,都明示著李哲的不簡樸。