第75章 美味刺身[第1頁/共4頁]

看這個數字彷彿很多，可要曉得這是活著界範圍內，才一百家，可見米其林的評級軌製的嚴苛。

一上手，廚師長就曉得，這條鱘魚的分量了。

米芸心中一衝動，頓時就抱住了坐在她中間的李哲，並且還是緊緊勒住的那種，李哲一塊生魚片正在嘴裡，差點冇被她勒得噎死。

方纔她但是看清楚了，李哲用抄網，悄悄鬆鬆將這條鱘魚撈上來的。

而米彩軒，就是這米其林評級餐廳中的一家，但是是屬於此中最為墊底的保舉餐廳罷了。

她心下頓時駭怪非常，莫非李哲野生殖的鱘魚，肉質竟好到能夠用來做刺身嗎？

嚴格意義上來講，隻如果收錄在米其林指南中的餐廳都稱為米其林評級餐廳。

特彆是米芸，另有廚師長，他們都是做餐飲這一行業的，曉得李哲的這鱘魚肉質高到了一個甚麼程度，

李哲聽到廚師長對米芸說的話，也是吃了一驚。

三星，一百多家。

李哲細心地向父母解釋了這魚肉是能夠生吃的，自家兒子都這麼說了，並且這魚是本身兒子養的，

李哲固然對於孟琦這類有點小錢就嘚瑟的不可的人非常不齒，可不得不說李哲的很多之前想都不敢想的東西都是通過孟琦曉得的，就比如說這刺身。

不過蔬菜畢竟隻是蔬菜，不能當作主菜，可現在有了這鱘魚，這頂尖的肉質絕對能讓米其林的考覈官大吃一驚。

這力量，就算是項羽活著，也不過如此吧！

李哲也是曉得了廚師長的設法，冇吃過豬肉還冇見過豬跑嘛，這刺身李哲但是傳聞過的，提及來這又要得益於一個不得不說的人物了，還是我們的孟琦孟大少爺，這貨上大學的時候就賊喜好誇耀，甚麼名牌衣服名牌鞋子，明天去吃了甚麼日、本生魚刺身啊……

李衛國佳耦又是感到了一陣頭暈，固然這類環境在賣蔬菜的時候已經經曆過了，可李衛國佳耦還是有些不敢信賴。

淺顯的魚類破膛以後，都會帶有血絲，這條鱘魚固然也有血流出來，可卻冇有殘留，肉質上冇有被血淨化，仍舊是晶瑩閃光，這讓廚師長立馬就起了心機。

李衛國佳耦看到自家兒子和那廚師長抬返來的鱘魚，也是吃了一驚！

可這一條魚，一百多斤的重量也太多了！

本身兒子隨隨便便養了幾天的魚就能賣這麼多錢？

這魚肉入口即化，吃了還想再吃，吃多少都不覺很多，很快，桌麵上的幾道菜就被囊括一空。

能夠說，目前冇有比李哲養殖的鱘魚肉質更加好的魚類了，就算島、國海疆的野生金槍魚或是三文魚都比不上。

到時候米彩軒的排名必定會上升，乃至能夠上星。

並且魚肉在濃烈的湯汁裡竟然還是顯得晶瑩光滑，讓人一見就有食慾。

本來李哲覺得幾小我處理不掉桌上這幾道菜，現在看來還是想多了。