1431.釀造啤酒（3/5）[第2頁/共3頁]

王博的驚奇的看向他道：“你不會釀啤酒？天啊，你但是德國人啊，德國人如何會不曉得釀造啤酒呢？”

“就是要發酵啊。”哈尼懵逼道。

王博決定在小鎮投資一個啤酒作坊，不需求有多麼強大的釀造才氣，能夠供應給小鎮住民用就夠了。

王博決定本身來釀造這些啤酒，鎮子裡已經有人用靈泉水釀啤酒了，終究獲得的成果還不錯。

“那麼，我先來先容一下，釀造啤酒普通分為：製麥、糖化、發酵、包裝這四個過程，此中發酵最首要。”

百貨超市也有，麥芽用塑料包或者木桶停止真空包裝，專門用來釀造啤酒。

王博笑道：“是的，我籌辦釀造一些啤酒在婚禮上利用。”

王博在逗他，不過他覺得艾德裡安即便不懂釀造啤酒，那應當曉得一些知識，畢竟德國事啤酒之國，德國人從小耳濡目染，總能學到一些跟釀酒有關的東西。

啤酒酵母、啤酒花、精選的啤麥麥芽，這是根基質料。

艾德裡安愣了愣，道：“好吧，那當我冇說。”

“用多少麥芽？”

老導遊指著他道：“我曉得，稽查官，我曉得你懂，但你曉得這個過程中要如何做嗎？”

他倒是不貧乏釀造紅酒的質料葡萄，也不貧乏釀造白酒的質料糧食，前者能夠由庫勞小城的農場來供應，他在庫勞的農場蒔植了大量生果包含葡萄。

客歲開端，農場就開端蒔植啤麥，麥芽都清算了起來，就是等著婚禮之前本身來釀造啤酒。

哈尼苦笑道：“我想這個我們都曉得。”

雷克斯拿起幾根橡膠管挨個停止查抄，點頭道：“不可，頭兒，我們需求食品級的塑膠管，我想超市裡有賣，你去買幾根吧。”

哈尼等人狂點頭：“頭兒做的中國菜非常棒。”

婚宴當天的食品已經籌辦齊備了，科比擔負主廚，他重新西蘭和澳大利亞聘請了很多良庖，共同賣力婚禮上的食品。

他購進啤酒釀造機器，同時雇傭了兩名釀酒師，還買了大量的玻璃瓶，今後用來裝啤酒。

王博籌辦了大量的靈泉水，一個桶是20升，他們第一主要釀造40升的啤酒，老導遊雷克斯拿了兩包啤酒酵母，說道：“一包能夠搞定20升啤酒，這兩包恰好。”

為了釀造好啤酒，他請了老導遊、哈尼、兵叔等人來一起研討，還請了艾德裡安。

老導遊說道：“這裡釀造過啤酒的都有誰？應當隻要我了吧？我在釀酒作坊事情過。”

這些成果給了老王信心，他感覺本身釀造啤酒的話，必定比鎮民要釀造的更好喝。

夏季是新西蘭的旅遊淡季，王博冇甚麼事，恰好能夠好好的伴隨家人，也能夠好好的籌辦婚宴。