960.缸都乾淨了(1/5)[第1頁/共3頁]
大片的魚骨也能用,脊椎骨能夠煮湯,邊沿骨頭則能用來烤著吃,撒點孜然和辣椒粉,香脆火辣辣。
博爹剁碎了分紅兩份放到大鐵鍋裡燉,王博的堂哥王征抱著一缸豆醬趕過來,說道:“本年的新醬,用這個燉魚頭,準冇錯。”
牛肉主如果以醬牛肉的體例端上去的,博爹還醃製了一大缸的牛肉醬,上去後配著洋蔥和香蔥蘸著吃。
大腹最肥美,用來做了魚片和刺身。
頓時,一陣轟笑聲響起。
背部另有很多魚肉,肉質比較硬,脂肪含量低,這類部位的肉在日料裡最便宜,味道最差。
羊肉做成羊湯、羊蠍子、烤羊肉串,每個桌子都有一大鍋湯,夏季喝羊湯最是進補。
王博難堪的笑了笑,壯丁這點真是冇治了,看到年青點的母狗就想去騎人家,到處播種。
腹部和背部的一部分魚肉叫做中腹,含有適度的脂肪,色彩比較深,像是牛肉似的,這類肉比較香,用來炸著吃、烤著吃最好吃。
金槍魚是主菜,但卻不是最受歡迎的,最受歡迎的還是王博帶返來的牛羊豬肉和雞鴨。
蘇淘淘開初吃的很高雅,喝到羊湯吃到羊肉串後,大眼睛頓時閃亮亮起來,小口抿著竟然喝得還挺快。
公主在眯著眼睛回味。(未完待續。)
他冇時候去管壯丁,還要做菜呢。
豆醬燉魚頭,這是本地吃魚頭的通例做法。
王博抹了一勺醬吃在嘴裡,吧嗒吧嗒後點頭道:“臊味重的很,我大伯的技術還是那麼好啊。”
立馬有人找了塑料袋去挖,一大缸牛肉醬,到了吃完飯的時候,已經空了。
但是,他這兄弟腦筋真的缺根筋,不太會談天,蘇淘淘這類女神在她的朋友圈裡,必定是泡在蜜罐子裡的,如何能忍耐和他談天呢?
鐘大寶說道:“冇如何回事,就是上週我不是被她采訪過嗎?然後加了微信老友,偶然候聊兩句,聊的挺高興的,大師就成了朋友。”
金槍魚的魚頭做法也多,這魚長著個大腦袋,光是魚頭便有三十斤重,跟個小孩差未幾大。
“不是,是你家阿誰白貓,最後舔了一遍。”
鐘大寶嘿嘿笑道:“是不是很好吃?”
蘇淘淘點頭道:“對對,真好吃,我從冇吃過這麼好吃的烤肉串。”
但是,如果用來包魚肉餡的餃子,那就是最棒的了。
王博看他臉上另有對勁神采,內心便嘀咕,鐘大寶是個好兄弟這不假,他能找到朋友也冇題目。
時不時另有人喊叫:“彆光烤羊肉啊,山叔,小博有冇有帶羊腰子返來?給我來一個,八成熟,越騷越好!”
宋子駿拍拍他的肩膀,說道:“我曉得了,你去陪女人玩吧,好好表示一下,說不準你還真能達成所願。”
博爹對勁洋洋的說道:“這是我家秘方,我弄了一大缸,誰喜好吃待會挖一碗回家。”