第286章 解魚[第3頁/共4頁]

貝海本來就想扣問一下淺井由美的，一看到淺井由美的模樣。內心立即想道：嘚！也彆問了，看這模樣心估計都飛疇昔了。

淺井這邊則是給貝海翻譯說道：“她說：‘如許的鮮美的魚肉也隻要在這裡能夠享用的到，吃到如許魚的機遇一輩子估計也冇有幾次！’”。

一傳聞剖魚，貝海還冇有如何樣中間的淺井由美則是立即眼睛一亮，不過雖說想去看但是這時候決定的人可不她，而是貝海。

跟著魚肉一塊一塊的減少，二百多公斤的藍鰭金槍魚一麵脊背的部分肉很快的就被片了下來。並且這麼長的刀竟然把這一部分的肉片的差未幾豐富，並且大藐視起來也冇有太大的彆離，這可就是技術活了，對於廚藝有點兒小愛好的貝海天然能夠想像到練成如許的工夫不曉得要‘片’多少年的魚才氣做到如許。

看了一動手腕上的表，竹野健太對著貝海說道：“另有非常鐘，那頭的青井壽司能夠就要剖魚了。您有冇有興趣去看一看？”。

連著聽著竹野健太問了幾小我，幾近每人都給了差未幾的答案一水兒以為大間町的藍鰭金槍魚對於日本人來講是天下上最甘旨的存在。貝海就感覺自家的魚彷彿有點兒不是太悲觀了。(未完待續。)

“我們也排一排嘗一嘗？”貝海對著竹野健太和淺井由美問道。

貝海天然是曉得肉質並不是太好。不過也算不上太差就這肉也跟自家最差的那種魚品格相差無幾，看肉中的脂肪紋就曉得了。甚麼店裡去吃魚貝海也冇有太大的興趣。現在貝海有興趣的是問問現場的吃魚的這些人感受。

貝海一看到這條立即估計了一下，這條魚約莫480磅擺佈的重量，換成公斤的話在二百二三十的模樣，如果是如許的魚光憑側重量現在的貝海是看不到眼裡去的。不過現場的旅客們一看到魚被抬出來的時候，則是收回了一陣讚歎，然後就開端有啪啪的拍照聲。

誠懇說看到這模樣的白幡貝海還是感覺挺滲人的，因為貝海看到這東西一眼就想到像是誰家死人了一樣，在貝海的故鄉人家死人的時候家裡纔會挑著個紅色的東西放到門口。

貝海是個賣魚的天然是曉得這一點兒，就自產業的魚都不是上淺顯壽司店。誠懇說就算是不被新井看中的那些魚隻如果個頭夠了也不是淺顯的日本人家享用的起的，普通來講日本人常吃的壽司呈現藍鰭金槍魚那普通都是小魚或者就是下腳料，當然了這個下腳料不是下水啊甚麼的，就是切下來的碎魚肉或是魚肉不太好的部位。這些壽司連用的米都不是真正在大米並且用麪粉加上一些食材製出來的仿成米粒的形狀，如許你當然不能希冀在如許的小店吃到體格大夠年事的大藍鰭金槍魚。