第一百四十二章 女藝[第2頁/共4頁]
“不消謝我,你若受傷,會扳連到我。”戚雨薇道,神情中閃過一絲的不安閒,或許她隻是不風俗被彆人感激。
在夾食品的時候也有著頗多的講究,凡是陳列便餐,帶骨的菜肴放在左邊,切的純肉放在右邊。乾的食品菜肴靠著人的左手方,羹湯放在靠右手方。乾肉、牛脯等物,曲折的在左,挺直的在右。燒魚,以魚尾向著來賓。
坐位的挨次也是極其有講求的,最前端的位置天然是貞院吳嬤嬤的,然後順次是各司的管束嬤嬤,然後是助教,再然後是門生會紫衣軍團。
嫣然對於如許的安排雖有些不滿,卻也無可何如。
貞院的課程安排首要分為八大類:“琴”“棋”“書”“畫”“女紅”“藥膳”“茶道”“花藝”。
因為從未接管過這方麵的教誨,戚雨薇成為嫣然的管束師姐,事無大小統統事情都要通過戚雨薇的同意。
待統統人夾好食品後,吳嬤嬤道:“每一食,便念稼穡之艱钜。每一衣,則思紡織之辛苦。感萬物之奉送,知烹調之辛苦,各取所需,勿貪吃失色。”
而這些女孩,卻並非洛溪學院的侍女,從穿戴的素色曲裾看來,是南華學院的門生。
可現在大師都身著一身曲裾,梳著一樣的髮髻,畫著一樣的妝容,少了在黌舍時的矗立獨行和本性,多了幾分婉約古典之美,就好似個個都變了模樣,倒是認不得人了。
戚雨薇見了眉頭舒展,拉著她二話不說走到火爐旁,將她的手放到火爐上微烤了一會兒,結果竟非常較著,不疼也不癢了。
這些端方多是耳融目染,從家庭教誨中得來,以是一小我的用餐禮節直接反應著這小我所接管的家庭教誨。
嫣然擦了擦汗,看著淡定自如清算廚具的戚雨薇好一會兒。
這句話出自《禮記.曲禮》,意義是:大師共同用飯時,不成隻顧本身吃飽。如果和彆人一起用飯,就要查抄手的潔淨。不要用手搓飯糰,不要把多餘的飯放進鍋中,不要喝得滿嘴淋漓,不要吃得噴噴出聲,不要啃骨頭,不要把咬過的魚肉又放回盤碗裡,不要把肉骨頭扔給狗。不要專據食品,也不要簸揚著熱飯,吃黍蒸的飯用手而不消箸,不成以大口囫圇的喝湯,也不要當著仆人的麵調和菜湯。不要當眾剔牙齒,也不要喝瞻漬的肉醬。
之前她覺得,所謂貴族學院必然是極其豪侈的,對於那些運氣好投胎好的富二代,潛認識的將他們分彆到紈絝後輩的行列。
女藝的考覈非常嚴格刻薄,彆離由貞院最具公道性、專業性的嬤嬤停止考覈,並且合格分數為85分。
對於用餐禮,前人傳承下來的端方有很多,但總得來講用餐禮產生於飲食,同時又嚴格束縛飲食活動。